本文目录一览：
- 1、大暑养生保健小常识 大暑要注意什么
- 2、大暑节气吃什么传统食物？
- 3、大暑养生要点及方法大全
- 4、养生周记｜大暑节气健康八字诀：解暑养心健脾除湿
- 5、大暑禁忌什么 大暑节气有哪些民间禁忌
- 6、大暑的养生食谱及传统美食
大暑养生保健小常识 大暑要注意什么
精神调养
大暑时节，天气酷热，人们容易心烦意乱、无精打采，有人称之为“精神中暑”。因此，要做好精神调养，谨守“静心养生”的原则。
所谓“心静自然凉”，避免遇事急躁，避免生气恼怒，可多想轻松愉快的人或事，也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动，可以达到安定神志、调养心气的作用。
起居调养
大暑节气，天气炎热，此时要注意防暑，避免长时间在烈日下劳作，老人及体质虚弱者避免在正午烈日下出门，汗出后及时更换衣物，避免出汗后受凉感冒。
同时，室内要注意通风，空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度，避免出汗后直对风扇或空调吹风，以免感冒。
此外，大暑时气温高，比较炎热，人比较容易感到疲倦，所以，这时候要注意睡好午觉，适当的睡午觉可以保持精力充沛。
运动调养
大暑正处于“三伏天”，天气炎热，此时宜少运动或选择低强度的运动项目，如散步、快步走、八段锦、太极拳等，宜在清晨或傍晚在清凉的公园、河边、林荫道旁进行，注意避免运动后大汗淋漓，运动过后要补充水分，但应避免进食冷饮，否则容易出现腹痛、腹泻等症状。
饮食调养
大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状，此时饮食宜清淡多样，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。
大暑节气吃什么传统食物？
雪梨百合润肺汤、西芹南瓜炒百合比较适合夏天大暑润肺。
1、雪梨百合润肺汤
夏天大暑节气要注意养生小常识,大暑节气很热,很容易出现呼吸道疾病,如肺部不适、咳嗽咳痰、肺热等。雪梨百合润肺汤、制作材料雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒,枸杞10粒,夏季大暑节气如何润肺。雪梨洗净,去皮,切件,百合洗净。把雪梨块及百合放入锅内,倒进清水,大火煮沸后,撇去浮沫。接着盖上盖子,把枸杞放入沸水中煮20分钟,加入洗净的枸杞,煮2分钟即可关火。此食谱具有生津润燥的功效,对于去火气、化痰有好处,还能起到润肺安神的作用,对于强身健体也有一定的功效。
2、西芹南瓜炒百合
制作材料:南瓜,百合,西芹,盐,鸡精,植物油。西芹洗净,削皮,切段,南瓜去皮去籽,切成薄片。水煮沸后,放入南瓜焯水,水开后捞起,将南瓜控干水分。将南瓜放入油中,翻炒西芹,将西芹炒至断生,再加入南瓜一起翻炒。将南瓜西芹炒熟后,放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等作用。百合具有润肺去燥、止咳化痰等功效。南瓜不但能养胃,还能保护肝脏,预防眼睛疾病,同时还能起到润肺的作用,对于滋阴去火、预防糖尿病有一定的帮助
大暑养生要点及方法大全
大暑 天往往让人感觉燥热不安，人体很容易出现各种不适症状，甚至有可能中暑，那么大暑时节，除了要避免中暑，还要注意养生， 下面给大家分享关于大暑养生要点及 方法 大全，欢迎阅读!
大暑养生要点及方法
1、精神调养
注重“心静”，保持心情平和。
2、起居调养
大暑暑湿交蒸，避免烈日下暴晒，预防中暑;避免汗出后即吹冷风，寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病;注意休息，适当午睡，保持精神充沛和心情舒畅。
3、运动调养
可以选择早晨或傍晚在河边、花园里进行低强度运动，如 瑜伽 、散步等，避免运动后大汗淋漓。
4、饮食调养
宜进食温软食物，切忌任性进食寒冷食物、不知饥饱，可多喝热米汤、热粥、绿豆汤等养胃生津，益气消暑。
大暑节气吃什么消暑
1、应季的蔬菜水果：苦味的蔬菜比较适合在暑天吃，例如苦瓜、黄瓜、豆芽等等。水果方面常见的有西瓜、荔枝、哈密瓜、提子、桃子等等，帮你轻松度过大暑。
2、青草豆腐：指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。
3、饮消暑汤：主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆制成，喝了有清热解暑的功效。
4、喝暑羊：指的是羊肉汤的意思，人们认为羊肉在伏天吃营养程度最高。同时吃了容易大量出汗，可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。
大暑节气注意事项
大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，在我国华南以北的中下游等地区，如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节，滴雨似黄金，有“ 小暑 雨如银，大如金”的民谚。
而在我国的华南西部地区，大暑期间虽然高温出现也最频繁，但 雨水 也最丰沛、雷暴最见，是雷阵雨最多的季节。这里有 谚语 说︰“东闪无半滴，西闪走不及”，意谓在夏天午后电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来及。
大暑时节暑湿俱盛，人之心气易于亏耗，尤其老人、 儿童 、体虚气弱者往往难以将养，致注夏、中暑等病。如果出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗肢麻木、口渴、恶心等症状，多为中暑先兆，应立即将患者移至通风处休息，给病人喝一些开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
大暑期间预防中暑，应合理安排工作，注意劳逸结合;并避免在烈日下暴晒，注意室内降还要保持睡眠充足，讲究饮食卫生。有条件的人适宜常服用一些芳香化浊，清解湿热之方，藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮，也可在大暑天里一些仁丹、十滴水等。
大暑的暑是什么意思
“暑”就是热的意思，大暑，顾名思义就是很热。
大暑，二十四节气中的第十二个节气，也是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后是一年中最热的时间段，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气。大暑时节是喜温作物生长速度最快的时期，也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
大暑的基础天气
通常大暑节气正在三伏中，也是一年中日照最多气温同时也最高的天气，大部分地区都干旱少雨，而多地区气温达到35度以上。
而在华南西部地区高温也很频繁，但是雨水相对而言比较充沛，雷暴雨通常也是常见的季节。
高温酷热
通常大暑一般都在三伏中的中伏阶段也是一年中最热的时候，当然全国各地温差都不会很大。
长江中下游等地的高温伏旱
大暑节气时，我国除青藏高原及东北北部伏旱外，大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，40℃的酷热也不鲜见。
大暑期间的高温是正常的气候现象，此时，如果没有充足的光照，喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响。但连续出现长时间的高温天气，对水稻等作物成长十分不利。
实际上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副热带高压较弱，位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨，就不会出现大范围伏旱。
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养生周记｜大暑节气健康八字诀：解暑养心健脾除湿
俗话说“热在三伏”，而大暑正处于三伏，也是一年中最热的阶段。大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行”。大暑，气候炎热最易伤津耗气、使人心浮气躁，此时阳热下降，水气上腾，故在此季节，感受湿邪者较多。所以大暑节气，中医 养生 最主要的内容是清热解暑、清心养心、健脾除湿。
一、避暑常识
大暑节气，天气闷热、潮湿，人体感觉热，但即使大汗淋漓也不能解热，很容易中暑，闷热天气尽量少出门、少活动，外出时一定要做好防暑工作，应尽量避免在阳光最强的时候在室外运动，避免剧烈运动，及时补充水分和盐分，随身备用人丹、十滴水等祛暑药物。
二、如何“养心”
大暑时节气候炎热，天地间阳气最为旺盛，此时天人交映，人体内的阳气外发，气血运行活跃，中医学认为“心主夏”,即人体五脏之一的心脏是与夏季相应的，心应夏气，夏当静心。①心宜静：大暑节气，高温酷热，易心烦意乱、急躁焦虑等，此时宜心态清静，俗话说“心静自然凉”，要避免不良刺激，可使用“冥想法”促使心平气和、心旷神怡。②心宜清：所谓“清”，即清心降火，可选择一些常见的药物、食物，如：菊花、荷叶、金银花、麦冬、莲子、茯苓、百合、西瓜、冬瓜、苦瓜等食用。③心宜养：要起居规律，保证充足的睡眠，睡眠不足易急躁焦虑、心烦易怒，同时睡眠与情绪和免疫力密切相关，睡眠不足则抵抗力差，易感冒。要保证每天6～8小时的睡眠，睡个“子午觉”，睡“子”觉以养阴，睡“午”觉以潜阳，通过睡眠以“养”心。
三、运动调养
大暑时节，运动调摄应该动静结合，可以在清晨和傍晚天气凉爽时到户外打太极拳、游泳、慢跑、跳舞等，运动量要适度，切记不可过于疲劳，避免在烈日下或高温环境中进行运动锻炼，通过运动活动筋骨，使百脉通畅，气血调和，以适应夏季的生长之气。
四、饮食调理
大暑节气暑气较重，酷热会导致脾胃功能低下，同时，因天气闷热，人们常喜吃冷饮解暑，诱发胃痛、腹泻等脾胃疾病，所以大暑节气的饮食调理，既要能清热解暑、又要能健脾除湿。但是在清暑的同时，不可过食生冷寒凉，否则会伤脾生湿，严重者出现阳虚、寒邪羁留。
五、冬病夏治
某些冬季反复发作或加重的疾病，中医认为此类疾病为邪气潜伏于人体内，遇到外感因素（尤其是寒冷）就会被诱发，其致病因素（中医称之为宿根）胶着难化。大暑节气为一年中最热的节气，此时可利用体内充沛的阳气，在肌肤腠理开泄之际，内服中药或选取穴位敷贴等，能够对疾病的治疗和预防起到事半功倍的效果。慢性呼吸系统疾病、反复感冒、心脑血管疾病、风湿性关节炎、消化系统疾病等稳定期患者，可进行冬病夏治。
推荐食谱：
绿豆南瓜汤
原料：绿豆30克，南瓜200克。
制作：南瓜去皮、洗净，切成小丁；绿豆用水洗净；将绿豆放入锅中，加适量的水，大火烧开，小火煮30分钟左右，至绿豆开花时，放入南瓜丁，用中火烧煮20分钟左右，煮至汤稠浓即可。
功效：清热解暑、益气生津、利尿。
适用人群：精神不振、食欲欠佳、口干欲饮、小便赤热者。
罗汉果冬瓜煲排骨汤
原料：罗汉果三分之一个，冬瓜400克，排骨500克、胡萝卜半根、桂圆肉6粒、姜2片、水8碗（3-4人份）。
制作：排骨洗净切块，水捞起冲净；冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；罗汉果洗净稍掰碎；桂圆肉洗净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：清热解毒、润肺止咳、健脾开胃、润肠通便。
适用人群：夏季暑热，烦热口渴，咳嗽便秘，食欲欠佳，舌苔黄腻者。
【专家介绍】 方泓（主任医师） 李少滨（主治医师）（上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科）
（文字整理：潘嘉毅）
大暑禁忌什么 大暑节气有哪些民间禁忌
导读：每逢大暑到来之际，我们都不难发现不少地区都有饮伏茶、喝羊肉汤、晒伏姜等习俗，那你所在地区大暑期间有哪些民俗活动呢，以及大暑节气有哪些民间禁忌，下面我们就来盘点下各地大暑禁忌什么。
大暑禁忌什么
1、忌饮食不洁
大暑湿热交蒸，细菌、病毒繁殖快，皮肤病发病增多，此外也易致食物中毒。所以一定要注意饮食卫生，勤洗手，注意灭蝇，不吃不干净的饭菜，最好当天的饭菜当天吃，隔夜饭菜要煮沸、热透。
2、忌单纯进补
人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
3、忌吃辛辣食物
夏天肠胃吸收消化能力较弱，吃辛辣食物虽然可以开胃，但却不能多吃，否则会伤及脾胃。
4、忌用冷饮降温
大暑期间，是一年中阳气最为旺盛的时候，除了暑热之气，还会兼夹湿浊之气，人们为了解暑往往还会饮用大量啤酒等饮料以解暑，稍有不慎就会造成胃肠不适，进而导致腹泻。
5、忌大量饮水
应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。
大暑宜干什么
宜烧伏香
大暑是农作物快速生长期，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，因此，百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。还有一种说法接近中医的“三伏灸”，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可以治疗多种顽固疾病。
宜吃半年圆
大暑前后是农历六月十五日，是全年的一半，台湾也叫“半年节”。
在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。
宜吃姜
“姜能通神明，去秽恶，帮不撤。”宋的朱熹这样说，民谚也有：冬吃萝卜，夏吃姜。姜好，大家都知道，但不能乱吃。大暑，最宜醋泡姜：补肝升阳、不上火。醋是收敛的，于是原本辛散的姜性由此变得平和起来，吃起来也没有姜的辣味了，不爱吃姜的人也可尝试。
大暑养生保健小常识
大暑时节湿热氤氲，起居要注意三防︰防强光、防暑湿、防阴暑。
防强光︰随着大气环境改变，紫外线强度越来越高，近年来，日光性皮炎的患者也逐渐增多，防晒不仅是爱美女士的专利，也是老人小儿，及皮肤白皙人士需要关注的问题。外出时尽量避免阳光直射，即使在雾霾或阴天时外出，也可外涂防晒用品，遮阳。对已出现的晒伤，可用鲜芦荟去外皮，取汁涂抹患处，十分钟后用清水冲洗干)净。
防暑湿∶大暑节气在中伏前后，是一年中地面温度最高的时节，很多地方会出现高于40摄氏度的温度，且多降雨，雨水受到高温的蒸腾，氤氲之气弥漫，老人小儿及高血压、患有心脑血管病的人士需格外注意起居。尽量避免在中午及下午温度最高时户外活动，早晚锻炼避免过于剧烈，宜散步、做操等舒缓的方式。
防阴暑︰由于天气湿热，人易贪凉饮冷，久受空调或过食生冷，暑热合风寒之气侵袭，则易造成头痛、咽痛、身痛神疲，腹胀腹泻之阴暑之证。不宜久居空调室内，适当通风。尤其在汗后，毛孔大张之时，更要避免冷气直入媵理。
大暑的养生食谱及传统美食
大暑 是二十四节气之一，到达时间在公历每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°。其在农历上的具体日期每年并不固定。大暑正值中伏前后，我们国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。下面是我整理的关于大暑的养生食谱及传统美食，欢迎阅读!
大暑的养生食谱
苦瓜
苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。
南瓜
南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低。“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。所以夏季可以多用些杂粮、南瓜、山药、红枣、桂圆等煮粥。
鸭肉
鸭肉性寒，是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合大暑的时候吃。
绿豆
绿豆是夏季饮食中的上品，营养丰富，有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效，有“济世之食谷”之美誉。在大薯天，可煮绿豆汤或绿豆粥喝。
西瓜
西瓜民间又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
西红柿
西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一，性凉，营养丰富、酸甜爽口，有清热止渴，养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。
西红柿防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
绿茶
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最适合夏天喝。
老鸭笋干汤
1.老鸭洗净，剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。
2.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。
3.把老鸭放进煲汤锅里，注入足量的冷水，大火烧开，捞去汤表面的泡沫，放下姜片和笋干，倒料酒，转小火煲3个半小时。
4.开盖，放盐调味，再焖半小时即可。
绿豆南瓜汤
[配料] 绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
[做法] 绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
[功效] 绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
清拌茄子
[配料] 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
[做法] 茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
[功效] 清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
注意： 豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
大暑的传统美食
1、吃仙草
在我国的广东一些地区到了大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
2.吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟，还有人说大暑时吃荔枝，营养价值跟人参一样高。
荔枝是莆田特产，其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种，古今驰名。在莆田，大暑前后，荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗，大暑到了，亲友之间，常以荔枝作为互赠的礼品。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠，表示亲近和祝愿身体健康的寓意。
大暑天需注意的事项
1、中午前后尽量减少户外活动，多喝水注意防暑降温;
2、避免在烈日下暴晒，白天出门最好打伞、戴帽子;
3、要充分饮用凉开水、饮料，并加少量盐，以补充体内盐分;
4、避免过度劳累，保证充足的休息和睡眠;室内要有良好的通风;
5、积极治疗各种原发病，增加抵抗力，减少中暑诱发的因素;
6、可随身备有仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等;
7、注意多食含钾食物;
8、一旦发生中暑，应立即将患者移至通风处休息，给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。
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