本文目录一览:
- 1、关于咖啡和雪茄的全面知识
- 2、雪茄的烟是否不吸进肺的?
- 3、关于雪茄的资料
- 4、雪茄的知识
关于咖啡和雪茄的全面知识
雪茄是由包叶(wrapper),卷叶(binder)和填充叶(filler)组合而成,当中以包叶最重要,它是一根雪茄的长相,大家全靠它来判别雪茄的优劣浓淡。
雪茄是按照他的长度和粗细程度来分类的。
这三个种类是:罗伯斯特(又短又粗的)、中等尺寸的科若尼(中等粗细和中等长度的)、双倍科若尼--有时也被称丘吉尔(较长而相对粗些)
保温雪茄盒:是一个用来在炎热的天气里存放雪茄的密闭容器,可以是一个很大的空间,一个用木头或有机玻璃或密封塑料袋子,以保持雪茄的湿度。
各种保湿盒的材质中,以西班牙杉木当结构木为最矜贵,木片不能上漆,接口要紧密。由于重量的关系,上下覆盖比抽屉式或门窗式更能密封保湿。湿度计和保湿绵是盒中必备。典雅的雪茄盒或架子,非但实用,更是添增室内气氛的装饰品。
为方便携带,厂商开发了多款美观的小烟盒,这些盒子多是由金属或皮革制造而成,通常可放一至三根。其中以三支装的皮制品最实用,购买时要注意它的长度 ,要与常抽的烟种配合。
修剪刀:用来去掉雪茄的封闭端的一种设备,可以让空气在雪茄中流通。
剪烟:雪茄的尾部由一片小烟叶包裹着,行内人称之为帽子 (cap),离烟尾有 1/4 英寸左右。这可算是一条界线,剪烟不能超过甚至太靠近这条线,否则烟尾容易散开,用剪刀者要特别小心,最佳的下刀点是帽子的中心线。
剪刀有分刀片型和剪刀型两种,刀片型的设计有如断头台,可分单片和双片。单片型价钱便宜,但使用上不太方便。使用单片片型有一小秘诀,就是把手提高至胸部以上,这种高度下手反而会较畅顺。双片型可套入姆指和食指,使用起来会较容易。由于刀片非常锋利,定要收藏妥当,别让家中小孩当玩具,免生意外。
剪刀型就如一般剪刀,在此不多作介绍。无论使用何种方式,动作干净俐落最为重要。时下最流行是笔管型转刀,插在烟尾,便能剪开完整的圆型叶片,用法非常方便。美中不足是不能用在尖尾的 figured雪茄。其他尚有V型剪刀和针型打洞插。
燃点:
如果不嫌麻烦,燃点雪茄最好是使用火柴,一根 2 – 3 寸长的火柴,不停的在燃烧,挑战着点火者的技巧。熊熊火光中,气定神闲地滚动着雪茄,陶醉在雪茄慢慢被点起的满足感,是享受雪茄的前奏。当然,使用强力打火机,燃点雪茄便容易简单多了。
水平拿着烟尾,用火微灼烟身,热灼时要不停转。这是由于以前的雪茄黏液有一股奇怪味道,先烧烟身可把异味蒸发,但现在的黏液已改良,怪味不再。如今灼烟作用是暖烟,据说稍微提高温度,抽起来更圆顺。
平衡拿着烟,离火头的距离是烟头刚接触到火为佳,徐徐转动。烟身倾斜容易着火和燃烧不平均,却容易点着,如果转动快速,亦无不可,但角度绝对不能太大,否则只烧焦外层烟叶,而烟身则毫发未伤。
有经验者点烟时把它放在嘴巴轻吸,可加快燃点速度。但新手如此作为,70% 以上机会是失败。
烟头点起,用嘴巴轻吹,点烟的技巧着重受热平均,烟要全面点着,不可只烧烟环或左右不平均。从点烟的手势与方式,便可判定抽烟者的品位。
在火柴己经日渐消失的科学社会,习惯速食文化的现代人,愈来愈多使用打火机来燃点雪茄。尽管卫道者极力反对,但趋势已成,一些名牌制造商如 Dunhill 及 S.T. Dupont,中价位的 Colibri 纷纷推出强力打火机,挑战此类产品的龙头大哥 Zippo 的地位。
Colibri 的石英打火机,有安全锁,可调较火力和耗油量,备有防火网,是户外点火的好帮手,并且适合露营和防灾。世界名牌 Dunhill的运动家型打火机,造型典雅。
雪茄与饮料的关系,就如葡萄酒与食物,只要搭配得宜,自然就会相得益彰。
雪茄杂志 “Cigar Aficionado”一项调查报告指出,在美国 20% 以上的抽烟者认为雪茄与咖啡是最佳配搭,其次是威士忌。
含糖份的饮料,使得变得雪茄柔润而不致太干涩,除了咖啡外,茶和加烈甜酒亦是不错的选择,高级的陈年法国波尔多苏玳 (Sauternes)甜酒,更是绝配,如嫌消费太高,陈年的波特酒 (port) 和些雪莉酒 (Sherry) 亦绝不让人失望。
若与咖啡同享,千万别来一杯 Double Espresso ,否则苦不堪言。
烈酒配雪茄,得来负负得正的结果,干邑拔兰地,威士忌,兰姆酒 (Rum) 等皆得到很好效果。尤以拉丁美洲出产的黑兰姆酒 (Dark Rum) 有浓郁的蔗糖香,更是无懈可击。
美国著名的绅士迈克尔·道格拉斯曾经在电影《致命的诱惑》里说:“抽雪茄是一种近乎于宗教仪式般的神秘力量。”而浪漫主义诗人拜伦勋爵则更加彻底地说:“给我一支雪茄,除此之外,我别无所求。”
对于那些古代的绅士来说,吸雪茄是一种享受的仪式。传统的吸雪茄的场所一般是某个酒吧或者私宅。这些吸雪茄的爵爷们除了家里都有酒窖外,多有雪茄窖。美食之后便一手端着干邑,一手举着雪茄(或烟斗)在那儿神侃。现代社会的绅士们吸食雪茄虽然已经不像以前那样烦琐了,但仍然非常讲究,比如美国的大腕们(包括克林顿)会经常在好莱坞一家叫“哈瓦那俱乐部”的高尚会所吸食雪茄,施瓦辛格则每逢每个月的第一个星期一都要在洛杉矶的一家奥地利餐馆举办“雪茄之夜”,与雪茄一起上场的还有红酒、牛排。
说雪茄代表着品位男人的奢侈和神秘,这不仅仅因为雪茄是一种奢侈品,也不仅因为它价格昂贵,配置奢华,而且,还表现在抽雪茄时的种种烦琐的程序和近乎奢侈的讲究。
奢华的装备
和一切奢侈品一样,雪茄豪华的装备既毫无必要又绝对必需。
雪茄器具也做得极尽奢华,常见的有德国SOLINGEN公司的雪茄剪,剪身是K金的,但刃部是钢的。本来就很贵的东西,再打上大卫道夫的商标,就更加贵族化了。吸雪茄的用具太多了,如果抽的是烟丝,装烟丝的真皮烟包也要好几千,保证是瑞士制造,小牛皮的,烟斗也是3000到5000元一个,保湿盒和加湿器就更贵了,以万元来计。这套行头就是身份和品位的象征,昂贵是其次的。吸雪茄与其说是一种习惯,倒不如说是表达一种名贵的风格。
雪茄的烟是否不吸进肺的?
雪茄的烟是不吸进肺的。
在抽雪茄的时候不能急着抽第一口,而是要轻轻地对着雪茄反吹几下,这样可以驱散雪茄在点烟时候所吸进去的一些杂气,在杂气驱散完了以后再抽雪茄的第一口。
同时在抽雪茄的时候 ,不能像抽其他烟一样把雪茄的烟气吸进肺里,而是要慢慢的抽一口雪茄,让雪茄的烟在口腔当中停留一下再吐出来,这样才能感受到雪茄烟的香气。
扩展资料:
美国食品和药物管理局23日发布研究结果说,雪茄对健康的危害可能甚于普通香烟。统计数字显示,美国2011年的雪茄销售额比2000年时翻了一番,而同期普通香烟销售额则降了33%。
越来越多年轻人因为雪茄调味丰富而选择抽雪茄。食品和药物管理局的研究人员分析了22项研究,发现雪茄烟民死于口腔癌、食道癌或肺癌的风险与普通香烟烟民一样。
而从普通香烟改抽雪茄的烟民,罹患肺癌或慢性阻塞性肺病的风险高于纯雪茄烟民。食品和药物管理局的研究人员说:“抽雪茄与口腔癌、食道癌、胰腺癌、喉癌、肺癌、心脏病和主动脉瘤等风险存在关联,某些健康危害与吸烟一样甚至大于吸烟。
参考资料来源:百度百科—雪茄
参考资料来源:人民网—雪茄危害甚于普通烟
关于雪茄的资料
历史来源:1492是个好年份,因为那年哥伦布(见右图)不但发现了新大陆,也发现了雪茄。雪茄浸透了拉美热带雨林的阳光雨露,这里独特的土壤和气候,造就了雪茄醇厚的品质、馥郁的芳香以及隽永的回味。
雪茄(cigar)这个词的由来,则可能与玛雅人有关。当时玛雅人把抽烟叫作sikar,与cigar很相似。哥伦布和他的船员把烟草从美洲大陆带回欧洲,而雪茄风潮则是在19世纪初半岛战争之后,由西班牙军队退役的英法士兵带到了欧洲各地。紧接着世界燃起了一股雪茄之风,据统计,在1900年, 五分之四的美国男人都是抽雪茄的烟鬼。
雪茄之都古巴自16世纪以来都是雪茄诞生最佳之地。虽然后来因为美国禁运受到了加勒比海,多米尼加共和国,洪都拉斯和墨西哥的挑战,至今最精致的仍然是古巴雪茄。
值得一提的是禁运后很多雪茄家族流亡到多米尼加共和国等国家,在那里生根,做出可以与古巴比美的优良雪茄,而现在多米尼加一半的手制雪茄就是出口美国。
世界著名雪茄产地
好的雪茄产地必须符合相对湿度70%, 平均温度维持在25摄氏度(华氏77度),而且要有适量的雨水的自然条件。
古巴烟草始终是最美好的烟草。主要生产烟草的区域是Pinar del 里约省的Vuelta Abajo 地区,位处国家的西部。1963 年由于卡斯特罗的接管导致美国禁运,不但古巴产的烟草不能销往最大市场美国,更导致许多雪茄猛人跑到隔壁的国家(例如为卡斯特罗制作雪茄的阿维利诺·拉瑞离开古巴,来到巴哈马的Nassau,创立可以比美Cohiba的Graycliff品牌),以至有今天那么多雪茄生产国的存在。
多米尼加共和国是一流烟草的另一个主要生产地。主要烟草种植地区在Cibao 河谷地区,位处圣地亚哥城市附近。 现在多米尼加共和国提供了美国一半以上的烟草原料及雪茄。
个人觉得多米尼加共和国与洪都拉斯是最能威胁古巴雪茄之都地位的生产国,有趣的是两个国家都是台湾的邦交国,看来台湾给了他们不少好处。
洪都拉斯生产高质量古巴种子和康涅狄格种子(Connecticut)烟草, 以浓烈, 辣味和芳香闻名。就生产的康涅狄格烟草品种来说,洪都拉斯和与康涅狄格种植的烟叶质量是十分接近的。
品味雪茄
有“雪茄理论”说,不同的享受时段应该选择不同的雪茄品牌。一种说法是:“每天的第一支”应该选择味道温和的H.UPMANN,“午餐之后”应该选择味道浓烈、口感饱满的CORONA,“丰盛的晚宴之前”应该选择能给你带来振奋感受的REY DEL MUNDO,“稍事休息的时候”应该选择清新淡雅的、口感舒畅的FONSECA,“难忘的时刻”应该选择珍贵的COHIBA……
这个理论对我来说只是对了一半,另一半是废话。品味雪茄,就像是品味女人,多而不专不是我那杯茶。也许刚开始会不断寻找我一生的选择而多做尝试,但最终目的都只是想找到一生的最爱。如果选定了喜欢的牌子,我会做一个“专情”的雪茄客。
古巴有一句古训说,“30岁的时候抽30环径的雪茄,50岁的时候抽50环径的雪茄。”抽雪茄的乐趣其实就是体现在这些繁琐的规矩、罗嗦的讲究中,一个成熟男人的绅士风度也往往体现在这个从容不迫的过程中。事实上,也正是在这一系列复杂的雪茄礼仪中,才可能会不知不觉地缓解了你的压力,改善了你的心情,延伸了思考。雪茄和男人一同成长,就在一系列复杂甚至繁琐的礼仪、规矩中,让你的心情变得从容,心态变得沉稳。
可惜,不知何时开始,人们之间有着一种缪论,好像抽雪茄就一定要喝红酒,要天时地利人和,要求多多。可是真正的品雪茄高手要欣赏一样东西又何必等待机会? 很多人都本末倒置了,须知懂得欣赏的心境才是最重要的,就像莲花虽处于污泥,但却不沾染泥气一样。
雪茄的知识
你好,这是百度百科上的内容:
分类
手卷雪茄:整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全经由人手卷制。 半机卷雪茄:由机器用捆绑叶卷实填料叶制造烟芯,然后用人手卷上包扎叶制成。 机卷雪茄:整支雪茄由内到外全部由机器制造。
品牌
COHIBA—古巴
古巴正是当年欧洲人发现烟草的地方,至今仍出产最好的烟叶和最著名的雪茄。Cohiba是古巴最流行的雪茄,在《雪茄迷》CIGARTP[的排名中,Cohiba始终在前列。Cohiba1966年诞生于哈瓦那,最初只是作为政府的礼物送给各国总统和外交使节,1982年之后,这个品牌的雪茄开始商业化,经授权人们可以买到它。制作高品质的雪茄首先要选择好的品种在适宜的地方种植。烟叶采摘下来,经烘干、发酵、整平、存放,然后挑选烟叶制作雪茄,其间大约要经历三年时间,80余道工序。 COHIBA
卷雪茄用的烟叶外层与内层是不相同的,外包烟叶要挑选叶薄、油份大而有光泽的品种,这样雪茄的外形才会漂亮而且燃烧得好。雪茄的内层又分为Ligero、seco、volado,它们分别是产生沉醉感,制造芳香和助燃的部分,Ligero是雪茄的灵魂所在,雪茄50%的味道取决于它。 不同部分的烟草往往来自不同产地。虽然Cohiba是古巴最好的雪茄,卡斯特罗抽的雪茄并不是Cohiba,只是它也是在同一间工厂里制造,但烟叶由阿瑞利诺·拉瑞先生亲自挑选,单独发酵,并存放在单独的地方,卷雪茄的工人在特别的保护下工作,称得上是“雪茄中的雪茄”,味道非常香醇。Cohiba六种最著名的雪茄品种是Lanceros、Espléndido、Corona Especial、Robusto Exquisito、Panetela。
Graychiff—巴哈马
为卡斯特罗制作雪茄的阿维利诺·拉瑞后来离开古巴,来到巴哈马的Nassau,在那里尝试制作一种新的雪茄。品牌的名字叫Graychiff(灰色山崖),这是巴哈马唯一一家五星级饭店的名字,也是阿维利诺制作雪茄的地方。Graychiff酒店可能收藏有世界上最多品种的古巴雪茄,同时也是世界上收藏葡萄酒品种最多的地方之一。上好的雪茄似乎于佳酿有不解之缘。Graychiff在《雪茄迷》的排名中已取得了91分的成绩,或许它将是雪茄的明日之星。
MacanuDc—美国
美国虽然离古巴很近,但美国人却鲜能抽到古巴的雪茄,这当然是因为政治的缘故。麦克纽杜据说是美国最畅销的雪茄品牌,这个已有150年历史的牌子属于美国通用雪茄公司,该公司旗下的著名品牌还有卡西亚维加和金丝雀等,产地却是在牙买加和多米尼加。极品的麦克纽杜雪茄纯手工制作,始终如一的高品质有口皆碑。以特殊方法培育并筛选的“康涅狄格绿荫”外包烟叶,配以墨西哥圣安第斯河谷出产的柔韧的深色粘合层烟叶,卷裹来自加勒比最精选的长填装烟叶,色泽、外形、味道浑然一体,口味柔滑,和谐完美。
Davidoff—瑞士
Davidoff雪茄因它的创始人ZinoDavidoff而得名。Davidoff雪茄最初是在古巴工厂生产,与cohiba雪茄是同一个地方,而且曾经占据了工厂雪茄产量的大部分。八十年代后Davidoff雪茄转由多米尼加生产,但仍延用古巴的配方,精选优质烟叶,以传统的工艺焙烤加工,经四年精心发酵,精良制作,始终保持着特殊的香醇和绵长的润滑口感。历经八十余年的发展,Davidoff的产品涵盖了与雪茄相关的各方面,从雪茄剪,雪茄火柴、打火机、雪茄套、雪茄盒、到雪茄恒温器,无不追求精致完美。从世界上品质最上乘的雪茄到各种精美的男士礼品,Davidoff均体现高雅不凡的气质。
Dannemann -德国
巴西雪茄在欧洲的声誉最好,其中最受欢迎的是德国人丹纳曼(Kaufmanns Dannemann)出品的雪茄。在短短的几十年间,丹纳曼公司已成为巴西巴伊亚洲最大的烟草商,也是世界最著名的巴西雪茄买卖商之一。 丹纳曼烟草公司的创办人是一位德裔商人—丹纳曼,19世纪下半叶他来到巴西,之后便在这里建立了他下半生的事业王国。1867年,丹纳曼雄心勃勃地成立了丹纳曼烟草公司。 巴西巴伊亚州的土壤和雨水孕育了丹纳曼雪茄的醇和味道,在大拿那满的发展历史上,无数的传奇更增添了这一世界著名品牌的光彩。早在1883年,巴西国王Dom Pedro就亲自出巡,赐封 雪茄
丹纳曼为“皇家雪茄制造商”。1889年,丹纳曼成为圣费利斯市的市长,正是他将巴西的第一条铁路吊桥一手建成。1950年后,巴西的雪茄制造业竞争日益激烈,但种植烟叶的农民大都愿将烟草交给丹纳曼公司,因为他们乐于看到自己种植的烟叶能被销往世界各地。 现在,丹纳曼公司除了出品顶级优质雪茄外,还独具匠心地开发了可与顶级雪茄相媲美的短芯叶机制雪茄,这一廉价物美的小雪茄满足了更多雪茄爱好者的要求。 情系丹纳曼 丹纳曼雪茄分为两类:一类是用巴西包皮烟叶制成的,另一类是以苏门答腊包皮烟叶制成的。正是这最外层的包皮烟叶,奠定了雪茄的独特味道。巴西烟叶色泽较浓,味道也较馥郁,且保持醇和风味。苏门答腊出产的包皮烟叶则较为柔韧软绵,烟叶比较清雅可口,略带坚果味道。 丹纳曼的小雪茄与其他廉价的机制雪茄不同。这种短芯叶雪茄的包叶烟与手工卷的雪茄一样,里面不是让人忌讳的纸,而是一种由专门粉碎的烟叶和植物型黏合剂制成的材料。机制雪茄一般是初尝者和工薪雪茄爱好者尝试的对象,但是丹纳曼的小雪茄以各种新颖、时髦的品种,成了大雪茄的真正替代品。比如,丹纳曼的甜味型就是高贵的芬香烟草同另一种传统的乐趣—干邑的结合。这种情调型的融合使它到处都受欢迎。 精品系列 抽雪茄的人都明白,雪茄的宝贵之处不仅在于它的味道,而且在于给人一种生活的感受。丹纳曼公司的各类产品均以其纯正的味道,颇受雪茄爱好者的青睐。宾钠第(Pana lito)是丹纳曼中最小的雪茄,适宜在任何场合享用;士巴达(Espada)味道浓厚,最适宜晚餐后享用;威华(Vera Cruz)系列是丹纳曼雪茄中最大支的,选用上等纤细而特大的烟叶制成,而且气味清幽的醇,包装典雅,能长久保存,若饭后享用,无以伦比。丹纳曼的其他系列产品,如小滤嘴(Minor Con Filtro)、特选(Speciale)、皇室(Imperiale)……也都各以其独具的风味,而深受赞誉。
Punch-古巴
于1840年早Juan Valle 创制之宾治牌,名称来自十九世纪英国著名木偶剧人物。现今宾治牌雪茄盒上仍印着这个木偶品尝雪茄,旁边店着他的宠物的图画。此牌子的雪茄很受欢迎,尤其是宾治宾治型受一群雪茄发烧友所拥戴。宾治牌雪茄烟味香浓,1859年后由Corujo Y Cia制造,1885年转由Lopez Y Fresqueres生产,1902年至1924年由Manuel Lopez独家生产,1924年至1940再由Esperanza Valle Comas制造,之后至古巴独立前转手至Fernanez Palicio Y Cia。[1]
Romeo-古巴
Inocencio Alvarez和Mannin Carcia于1873年开始发展此牌子雪茄,很快已在国际展览 雪茄
上赢取了四个金奖,包括1885五年Antwerp,1889及1900年巴黎及1897年布鲁尔。但真正风行是于1903年经Jose Rodriguez Fernandz(人称PEPIN)推广。以莎士比亚名著为名的罗密欧牌雪茄亦以道德推出邱吉尔型雪茄(此型号是纪念英国首相邱吉尔最喜爱的型号而命名)而受推崇。Fernande花无尽精力推广此牌子,有一个时期,他的Rodriguez Arguelles Y Cia. 工厂为客户制造二千种不同标志。Fernandez死于1954年,死时88岁,浓烈的罗密欧牌雪茄为世人爱戴而令他的心血长存。国际市场上受欢迎的罗密欧小雪茄生产于德国而非古巴。
更多更全面的你可以参阅百度百科:
我是【海路湾】希望能帮到你!!