本文目录一览：
- 1、汉堡配什么吃减肥？
- 2、低脂汉堡排的做法？
- 3、健康汉堡的做法？
- 4、减肥者的福音——自制汉堡
- 5、汉堡怎么做好吃？
汉堡配什么吃减肥？
最好是配可乐，而且是百事的，吃以前先喝三分之一在吃，因为汽水胀了点肚子让奶油好消化掉，避免了堆积成肉。最好能穿插吃着薯条低蛋白的东西还有利减肥！
低脂汉堡排的做法？
低脂汉堡排
材料
“绞肉 300g”,”湿黄豆渣 120g”,”洋葱碎 1/4颗”,”红萝卜碎 1大匙”,”香菜茎碎 适量”,”长棍面包碎 1饭碗量”,”白胡椒粉 适量”,”米酒 少许”,”盐 适量”,”蛋 1个”,”奶油 少许”,”起司片 3~4片”,
做法
step1
1:平底锅放入奶油加入洋葱碎炒香取出放凉备用
step2
2:绞肉放入容器倒入米酒、胡椒粉、盐拌匀入味。
step3
3:绞肉接续加入面包碎、红萝卜碎、香菜碎、黄豆渣、蛋、炒香洋葱，充份搅拌均匀，用些力道将肉搅拌出黏性后，取约拳头大小于两手中来回抛成球状，盘中洒些面粉放入用手压成肉排状。
step4
4:油锅加热，放入肉排将两面煎熟肉即完成。
step5
5:起锅前于肉排放上起司片，食用时可佐酸黄瓜或蕃茄沙拉。
健康汉堡的做法？
材料
西红柿2片，火腿1片，汉堡批2个，青椒丝适量，生菜适量，溏心煎蛋2个，cheese1片
做法
1.老公的青椒火腿汉堡： 由下向上为 面包＋西红柿片＋火腿＋面包＋青椒条＋生菜＋溏心煎蛋＋面包
2.我的芝士煎蛋汉堡：面包＋西红柿＋cheese+煎溏心蛋＋生菜＋面包
小诀窍
a. 面包要先放在平底锅上热一下（不用放油），热得有些焦，有些脆就可以了（我是看麦当劳肯德基的面包都是这样焦焦的哦）,很香呢 b.溏心蛋的要诀： 中火，油热后下蛋，加盐，周围有些焦了就翻面（小心哦），用铲子轻轻按蛋白，蛋白全凝固了就可以了
减肥者的福音——自制汉堡
两块面包夹上沙拉、蔬菜、鸡块，就成了风靡全球的汉堡。但很多人提起汉堡包，先想到的是“垃圾食品”、“高热量”、“高胆固醇”……等等负面的词汇。
其实汉堡并非只有缺点，下面犬少为大家分析了下：
汉堡的四个缺点：
1、简单的碳水化合物，血糖升得太快；
2、过多的饱和脂肪和胆固醇；
3、新鲜蔬菜量太少；
4、总体热量不低，需要控制热量的人士少吃为宜。
当然它也有几个优点：
1、最大优势——便捷；
2、能够提供人体必需的的碳水化合物、脂肪、蛋白质；
3、真的好吃啊~~~
外出就餐难免让人因为追求好口味而暂时放弃低糖低油零添加的健康准则。
那就让犬少来教给大家一款健康的汉堡包，绝对完胜KFC和M记！
自制汉堡
首先你需要准备一些材料：
高粉
200克
低粉
20g
鸡蛋
1只
牛奶
与鸡蛋一起155g
糖
20克
盐
5g
干酵母
3g
黄油
20g
白芝麻
少许
让我们开始吧!
步骤：
❥除了黄油白芝麻，其余一起称好放在面包机
❥发面团档，搅拌半小时，发酵一小时。揉面10分钟时，放入黄油✔
❥发酵后面团柔软温暖膨大，排气。✔
❥分割为60g左右的面团，滚圆圆。剩下来一点可以做长方形的汉堡胚，放入模具。✔
❥表面刷全蛋液，蘸白芝麻（黑芝麻也可）。✔
❥用保鲜膜或者湿布盖住，防止水分蒸发，这个天气放在避光的阳台也可以。一小时后就发得很胖了，芝麻也自然分散了。✔
❥烤箱180度预热。烤18-20分钟，看上色情况而定✔
❥出炉。✔
❥特别松软，秒杀一切面包店卖的小餐包！✔
然后开始做夹馅
鸡胸肉
一片
球生菜
2片
番茄
1个
罗莎红生菜
2片
鸡蛋
1个
盐
5g
花生油
5g
黑胡椒
2g
凯撒沙拉酱
25g
❥先处理鸡胸肉，切片用奥尔良粉（或其他口味腌料）腌制15分钟后入锅煎。✔
❥番茄切片备用。✔
❥将生菜洗净，并准备好所有材料。✔
❥因为冰箱里没有芝士片了，所以选择了带奶酪口味的凯撒沙拉酱，增加风味。✔
❥煎蛋，放盐。出锅放至常温。✔
❥在两片面包上涂上沙拉酱，并将所有材料按照喜好叠放。✔
❥开吃吧✔
犬少的温馨提示
❥烤好的面包冷却后保鲜袋扎紧冷冻储存更久，吃前回到室温。冷藏导致淀粉硬化，再食用需要加热。或者在室温放两天内吃完。★
❥❥如果没有条件自己做面包，可以在超市选购现成的汉堡胚★
❥汉堡里夹的食材，请务必选用新鲜的，新鲜的，新鲜的。★
❥尽量避免使用培根、午餐肉、腌制火腿等肉制品代替新鲜肉类。★
❥鸡胸肉可一次腌制几餐的量，冷冻即可，使用前解冻。★
❥❥❥选择沙拉酱一定要兼顾口感和营养成分，市面上大多数都是高油高盐的，不管用来拌沙拉，还是三明治汉堡夹馅，都是健康陷阱★
三明治还有汉堡这种东西真的很快手很方便，
只要不是自己揉面做面包，
对于厨艺真的没要求吃腻了中式早点的
其实可以买点材料放家里，
可以偶尔自己做上一两次，丰富下早餐食谱。
谢谢大家观看
汉堡怎么做好吃？
汉堡也就是我们口中说的汉堡包，属于一种快餐食品，能够在填饱肚子的同时快速的给身体补充能量和营养，但是汉堡的热量很高，一般在减肥的朋友是不会吃汉堡的，而且汉堡吃多了也会出现发胖的现象，所以要少吃，下面给大家介绍一下汉堡的做法。
好吃的汉堡怎么做的
食材：高筋面粉180克，牛奶100克，酵母少许，白糖适量，黄油适量，白芝麻适量，火腿肠适量，生菜叶适量，番茄沙司适量，沙拉酱适量，奶酪片2片，可以不加。
做法
1.准备一个大碗，然后把牛奶，白糖，面粉和酵母一起倒进去。
2.搅拌均匀之后再加入黄油，黄油需要先用水软化一下这样比较快融化。
3.在搅拌一下之后开始和面，等到面团揉到非常均匀之后就可以盖上保鲜膜放在一旁静置等到发酵就可以了。
4.等到面团发酵成功之后再面团上面戳一个洞放气。
5.然后再把面团平均分成两个小面团滚圆之后放入准备好的汉堡模具中在放入环境温暖潮湿的地方进行第二次发酵。
6.等到二次发酵成功之后把面团放入烤箱里面烤15分钟左右取出来备用。
7.把火腿肠切成片状，把生菜洗干净之后切成片状，然后准备好沙拉酱，番茄沙司和奶酪片。
8.把烤好的汉堡坯子分切三等分。
9.然后再把火腿肠，生菜，沙拉酱，番茄沙司和奶酪片按照自己的喜好依次放进去。