本文目录一览:
- 1、水煮鸡胸肉怎么减肥
- 2、鸡胸肉怎么吃有利于减肥?
- 3、怎么做减肥鸡胸肉窍门
水煮鸡胸肉怎么减肥
水煮鸡胸肉怎么减肥
水煮鸡胸肉怎么减肥,减肥是如今一个热门的话题,每天都会有很多人参与到减肥中来,而除了运动减肥外,靠饮食来减肥的人也不在少数,其中就有靠水煮鸡胸肉减肥的人,水煮鸡胸肉怎么减肥呢?阅读本篇文章,来了解一下吧。
水煮鸡胸肉怎么减肥1
鸡肉本身就是一种脂肪含量比较低的肉,而其中鸡胸肉的热量又是最少的,另外采用水煮的方式可以大大降低食物可能增加的多余的热量,根据有关研究表明,一只鸡身上热量和脂肪含量较少就是鸡胸部位了。而且它还含有丰富的氨基酸和优质蛋白,可以为我们人体补充必需的营养成分,而且还不会有发胖增肥的风险。大概100克里面只有小小的133卡路里,仅仅只是鸡爪的一般热量。而且肉质纤维比牛肉、猪肉、羊肉等更加细腻,容易吸收,这也是为什么众多减肥人士一直选择它的原因。
其实水煮鸡胸肉的味道和口感并不好,但很多减肥人士依然会选择他原因就在于从脂肪的角度来讲,按照《中国食物成分表》的数据,鸡腿肉的脂肪含量是每百克13克,鸡胸肉是5克。鸡腿肉去掉皮之后,脂肪含量可能还是要比鸡胸肉高不少。更何况,现在的肉鸡越养越肥,看起来鸡腿肉的.脂肪也不仅仅是13%了。但相对来说,即便是肥鸡,鸡胸肉仍然比较瘦。鸡腿上会有成块的脂肪,鸡胸上则基本是纯瘦肉,口感要柴的多,说明肌内脂肪也更少。
水煮鸡胸肉怎么做好吃
1、鸡肉沙拉
用鸡胸肉搭配各种蔬果蔬菜制成的沙拉是最常见的减肥沙拉之一,也是鸡胸肉最佳的减肥吃法,水煮鸡胸肉捞出后凉透,然后用手撕成鸡丝,和生菜、小番茄、甘蓝菜一起拌匀,加一些沙拉酱风味更佳,但是要挑选低热量的沙拉酱哦!
2、口水“鸡胸肉”
口水鸡胸肉相比单纯的水煮鸡胸肉味道要更好一点,不过热量要稍微高一些,但减肥期间还是可以食用,煮好的鸡胸肉沥干水分,待凉后切块,然后用五香粉、芝麻、辣椒油制作卤汁,均匀浇在码好的鸡胸肉上,一道香辣开胃的口水“鸡胸肉”就完成了!相比较于鸡腿肉,鸡胸肉让你享受美味的时候没有变胖的负担哦!想吃多少就吃多少。
3、酱香鸡胸肉
酱香鸡胸肉因为加入了下饭酱这种热量比较高的调味料,所以对于减肥来说效果也会下降,只能偶尔吃一吃,鸡胸肉煮熟后切块,准备好下饭酱,然后如同吃“鸡米花”一样,用鸡胸肉块蘸取下饭酱来吃,酱香四溢,回味无穷哦!
水煮鸡胸肉怎么减肥2
直接水煮吃。
将鸡胸肉直接用水煮熟就可以吃了,加少许调料味道会更好,但是我建议还是不要加,不然热量也会增加,减肥效果也会大打折扣,可以搭配一些水煮的青菜混吃,饱腹感更强。
二、吃鸡胸肉为什么能够减肥
充足的饱腹感
鸡胸肉相比其他肉类,带来的饱腹感更强,吃完之后能够保持在很长一段时间内不饿。
脂肪含量低
鸡胸肉的脂肪含量很低,就算稍微吃多一点也不会发胖,味道也很不错。
增肌
减肥不仅仅需要减掉脂肪,还要增肌,这样才能够让身材看起来更有曲线感,所以吃鸡胸肉就能够达到这一目的。
三、鸡胸肉能够用其它肉类代替吗
可以,但尽量不要。
鸡胸肉不仅仅是低脂食物,而且性价比高,无论在哪里购买都很便宜,不像鱼肉,同样是可以减肥增肌的食物,但是价格昂贵,不适宜绝大多数人群食用。
所以,即使有很多的低脂鱼类可供选择,但是鸡胸肉依旧是那无可替代的一种。
四、吃鸡胸肉不运动能减肥成功吗
当然不能了。
有的人妄想着只用吃鸡胸肉就达到减肥的效果,而实际上无论是哪种饮食方式,想要减肥成功必须搭配一定的运动量,这样才能够保证减下去的是脂肪,而不是水分,而且你也不可能一辈子就靠着吃鸡胸肉过日子,总还是会回归主食,到时候只怕反弹会更加严重。
鸡胸肉怎么吃有利于减肥?
鸡胸肉因其蛋白质含量高、热量低,且价格低廉,一直深受减肥健身者的喜爱。
在我们常见的做法中,当然以水煮、凉拌、无油煎、烤以及少油清炒的方式来烹饪鸡胸肉,鸡胸肉的蛋白质保留的最充分,热量也不会增加多少。
最适合减肥的鸡胸肉的做法:
1、水煮鸡胸肉。
这种烹饪方法最简单,蛋白质保留最充分,热量也最低。深受健身者们的喜爱。
但是水煮鸡胸肉的味道真的是一言难尽,当然您也可以撒点胡椒粉、配点低热量的蘸料蘸着吃。
就我个人来说,我不太喜欢这种吃法。我减肥秉承的是“(尽可能)吃自己喜欢的食物,减自己想减的肥”。
2、凉拌鸡胸肉丝。
这个是在水煮鸡胸肉的基础上做的:先把鸡胸肉煮熟了,放凉后,撕成鸡丝,加一点油盐酱醋、葱花拌一下,非常美味。
这是我喜欢的一种鸡胸肉的做法,虽然比水煮鸡胸肉的热量高一些,但是就美味度来说,好吃了不止一点点。
3、无油煎、烤鸡胸肉。
现在有很多家用电器非常方便。
比如用电饼铛无油煎鸡胸肉,用电烤箱靠鸡胸肉也可以不放油。
煎鸡胸肉之前,先把鸡胸肉切成薄片,然后加入酱料腌制20分钟左右,电饼铛预热煎熟;
无油烤鸡胸肉也是一样的,鸡胸肉切小块(喜欢大块的也可以直接烤),腌制烤熟。
还可以放喜欢的料,比如黑胡椒、辣椒粉等。
4、少油清炒。
我经常做鸡胸肉还有一种做法就是:少油清炒鸡肉丁。
虽然多了一点脂肪,但是只要控制好用量是完全没有问题的。搭配其他的蔬菜丁,非常美味!如果再加点土豆丁,那根本就不用吃其他主食了,一份完美的营养减肥餐就完成了!
其他补充:
鸡胸肉确实是优质蛋白质的主要来源,但是在管理好鸡胸肉的同时也要搭配好其他食材,营养摄入要均衡,更要保证摄入的总热量消耗的总热量,这样才能达到减肥的目的。
怎么做减肥鸡胸肉窍门
一、清蒸鸡胸肉,将鸡胸肉洗干净,祛除表面肉眼可见的脂肪,放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面,各划几刀,这样熟的会快一点,而且辣椒和椒盐的味道容易进入,切姜片,在鸡胸肉正反面都要洒一些,椒盐、辣椒如上。
二、脆玉鸡肉丝。
1、萝卜皮洗刷干净,再用纸巾把外皮水分擦干,之后把皮长长的削下来,一条份的萝卜下一匙盐杀水。
2、备好材料,蔬菜类食材全切丝。
3、再取一锅水,焯一下彩椒以后,再把彩椒放入冷水中冰镇待用。
4、冷水中放入姜片,再一同放入鸡胸肉煮熟,带有点冷却以后,再将鸡胸肉撕成丝。
5、所有食材都已经切成丝以后,全部混合,再加入调味料,口味因人而异,在加调味的同时,酌情的用量。
6、摆盘再撒上芝麻就可以。
这两种做法都可以使鸡胸肉达到减肥人士最适用的程度。