本文目录一览：
- 1、什么食物是可以清热的啊
- 2、吃什么可以快速降火
- 3、秋季如何去火 秋季去火小常识
- 4、健康饮食小常识什么菜清热解毒去火
什么食物是可以清热的啊
1、马蹄
马蹄味甘性寒，上火吃马蹄很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。
2、甘蔗
上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒，有清热生津、下气润燥的作用，有上火症状的朋友不容错过，对于热病津伤，心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等上火症状很有疗效。
3、西瓜
西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。
4、梨子
上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，尤其对于肺火引起的目赤不适，以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。
5、荸荠
山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂可以生吃，也还可以用干山楂片泡水。
参考资料：人民网-夏季吃15种食物 清热又降火
吃什么可以快速降火
以下是降火的食物：
1.苦瓜
苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但好不要放糖，会影响食用效果。
2.荸荠
其实很多人都知道，在水果当中荸荠是能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。
3.青猕猴桃
青色的猕猴桃有很好的降火能力，我们可以直接食用，或者将它打成汁，它不仅可以达到降火的能力，还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好，不宜多吃。
4.雪梨
雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除后，可直接食用，还可做成雪梨汤或冰糖雪梨，能够美容养颜，调理内分泌，止咳化痰。
5.绿豆
每周吃1次绿豆汤或绿豆粥，能够排毒养颜，祛痘美白，减肥消脂，清热降火，杀菌解毒，促进肠胃健康。
扩展资料：
上火了这样做：
1.降火：
降火的话可以通过吃一些味道比较苦的菜来达到这个功效，一般来说，苦的东西都能降火。不过要是身体寒气比较重的话，好不要吃太多苦的东西，因为苦还有寒是同一性质的东西，吃多了会加重身体的寒气。
2.补水：
上火的话多喝水也是很好的，不要等到觉得口渴了再喝水，要养成经常喝水的习惯。平时多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨。要是上火的话好不要吃太多苹果。
3.蜂蜜水：
蜂蜜是一样很好的东西，吃了不仅能美容，还能滋润肠道，拿蜂蜜来冲水喝的话还能有降火的功效。不过冲蜂蜜的水温度不要太高，不然会破坏掉蜂蜜的营养成分。每天早上可以喝。
参考资料：降火的食物–新华网
秋季如何去火 秋季去火小常识
秋季天气干燥，人的心、肺、胃、肝都容易上火，那日常去火的食物有哪些?什么水果去火效果最快最好?上火时饮食有哪些需要注意的?现在让我们一起来学习下秋季如何预防防火不伤身。
吃什么去火
1、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗方：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗方：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
上火一般有5种：
1、心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火：主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火：我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。
俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
上火食疗时，应当注意遵循下列一般原则：
1、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
2、多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
3、不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
4、实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
5、虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
秋天吃什么去火
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。那么，秋天吃什么去火?苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
1、牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
3、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
结语：秋天上火的类型不同所吃的食物也会发生变化，一旦上火最好不要吃辛辣的食物，多吃些易消化，清淡的食物，也可以适当的吃些寒凉性食物，如，绿豆、丝瓜、苦瓜等，都有很好去火功效。
健康饮食小常识什么菜清热解毒去火
1、海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。
6、西芹
西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效，对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便。
7、莴笋
莴笋清新可口，排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用。