本文目录一览：
- 1、不吃碳水的减肥方法
- 2、完全不吃碳水、脂肪，就可以实现快速减肥吗？
- 3、减肥不吃碳水化合物，真的能瘦下来吗？
不吃碳水的减肥方法
不吃碳水化合物的减肥方法，是之前非常流行的一种饮食方法，叫做生酮饮食，是指极低碳水化合物，高脂肪，适量蛋白质饮食，认为通过这样模拟饥饿状态，会导致机体产生生物化学和神经系统的变化，可以降低体重。这种模式下，碳水化合物供能约4-17%，脂肪占60-90%，蛋白质占6-35%，远远低于正常均衡饮食模式中碳水化合物占供能的50-65%。
那么“不吃主食”是否真的是减肥的途径？我们还得慎重考虑，因为这关系到你身体的健康跟身材！
根据《中国居民膳食指南》里提到，碳水化合物的摄入热量应该占全天摄入总热量的50%-65%，可以说这样权威的指南，已经说明了碳水对于人体的重要性。
只有摄入合理碳水，才能够维持一天的耗能要求，如果突然降低到0碳水摄入，那么身体就容易出现滑铁卢。
先来了解一下什么是碳水？
碳水是由CHO组成的一种化合物，葡糖糖、蔗糖、双糖、淀粉等都属于碳水，在日常生活中，常见的碳水有米饭、面条、五谷等。
如果你进行0碳水饮食，意味着肚子里一定淀粉类食品也没有，这样确实能够掉体重，但是那是由于身体缺少糖原、缺少水分的缘故造成的，而不是大量掉脂肪的表现。
为何不吃碳水，主要减掉的不是脂肪呢？
身体必备的营养3大元素（碳水、蛋白质、脂肪）之间，他们之间有相互作用。当碳水摄入不足时，蛋白质、脂肪就会开始消耗，而脂肪消耗速度非常慢。想要脂肪快速消耗，必须要有碳水的供应做燃料，才能加速其消耗，否则牺牲的只有蛋白质，也就是肌肉进行分解。
身体长期不摄入碳水，危害性有哪些？
1. 肝肾透支
平时摄入大量的蛋白质，这对于塑形、长肌肉来说固然是好事。但是，缺乏碳水的摄入，蛋白质的代谢就会出现问题。由于人体对蛋白质的吸收能力和排毒能力有限，蛋白质中的“氨基”无法通过泌尿系统排除体内，这对于肝肾来说压力巨大。
2. 酮中毒
相信有的人也了解过，长期低碳饮食容易引起酮中毒。因为身体缺少淀粉的摄入，代谢容易出现紊乱，一旦身体燃烧脂肪时发现缺少糖类，那么燃烧不完全的脂肪就会变成酮酸，轻则引起口臭，重则呕吐。
3. 记忆力下降
大脑的运转是依靠葡萄糖供应能量的，因此长期缺少糖类的摄入，血糖无法得到调节，大脑便会处于抑制活动的状态，表现为记忆力下降，情绪不稳定，容易暴怒。
4. 体重反弹
当你的摄入热量通过碳水降低时，身体的代谢便会逐渐下降，并且身体的储能、储水等能力下滑，体重便会在短时间内看到下降。
然而一旦恢复正常饮食，身体无法在短时间内提升代谢能力，就容易将多余的热量储存起来，生成脂肪，体重急剧飙升。
那么，我们应该如何选择主食，同时帮助瘦身？
主食的选择应当以不易引起血糖上升的杂粮、五谷、复合碳水为主，它们富含维生素、膳食纤维、植物淄醇等物质，不易让碳水转化为脂肪。
那么你可以参考的主食有：赤豆、芸豆、高粱、糙米、燕麦、黑米、玉米、薯类、土豆等等，并且让碳水的摄入能量占总摄入能量的30%-40%左右即可。
完全不吃碳水、脂肪，就可以实现快速减肥吗？
不吃碳水化合物也能减肥，而减肥效果较好的饮食是生酮饮食。生酮饮食是一种非常低热量的碳水化合物饮食，大部分热量主要由脂肪和蛋白质提供，这种饮食中碳水化合物的比例非常小。
减肥的理论基础是：在正常情况下，碳水化合物进入胃肠道后迅速被消化和吸收为葡萄糖。日常活动中所需要的热量是由这部分葡萄糖的分解提供的，它不会分解脂肪获得能量。注意脚踝和膝盖放松，腹部始终紧绷，身体要灵活，保持自然呼吸。锻炼60秒，组间休息30秒，完成3组目标。
如果没有分解脂肪就没有减轻体重的效果，如消耗的碳水化合物量很少，分解碳水化合物产生的葡萄糖也很少，不能满足人体对热量的需求量，就要通过分解脂肪来产生热量来满足日常活动，同时在分解脂肪的时候，可以导致体重下降有减肥的效果。减轻体重，不会简单地减少脂肪，难免会损失一定的水分和蛋白质。所以，在减轻体重的同时，要保持水分的摄入，做一定的运动，再加上每天摄入的蛋白质和碳水化合物的食物，肌肉减少了可以补回来。最后，脂肪的减少比水和蛋白质的减少更多，而且没有副作用。在合理的饮食控制和适当的运动下，每周减重0.5公斤至1公斤是正常的，可以实现的。
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减肥不吃碳水化合物，真的能瘦下来吗？
减肥不吃碳水化合物，真的能瘦下来吗？
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不吃碳水化物是可以达到减肥的目的的，生酮减肥便是体现的成效之一。生酮减肥主要是严禁碳水化合物的摄入，多摄入其他蛋白质、油脂类的食品。
不吃碳水化物能够减肥，主要是因为碳水化合物进入人体肠道后，很快就会被人体吸收利用，从而转化成人体所需的热量，即葡萄糖，并不会分解成脂肪供能，所以能起到减肥的作用。
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但是需要注意，虽然减肥不吃碳水化物能有一定的效果，但想要健康的减肥还可以考虑多做有氧运动，有氧运动不仅可以有效的帮助人体减肥，还可以提高人的身体素质、塑造完美的身材。减肥通常以运动为主，饮食为辅，才可达到事半功倍的减肥效果。
减肥效果比较好的一种饮食方法是生酮饮食，生酮饮食是极低热量的碳水化合物饮食。大部分热量主要是以油脂类和蛋白质类所提供，这种饮食结构碳水化合物所占的比例是非常小。
减肥的理论基础是在正常情况下，碳水化合物进入胃肠道很快被消化、吸收，分解、转化成葡萄糖，日常活动中所需要的热量就是由这一部分葡萄糖分解后所提供，并不会分解脂肪供能。如果没有分解脂肪，就起不到减肥的作用。
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如摄入的碳水化合物量非常小，碳水化合物分解产生的葡萄糖非常少，不能满足人体热量需求，就要分解脂肪产生热量来满足日常活动。在分解脂肪的同时，就会导致体重减轻，起到减肥的作用。这种饮食要求每天所摄入的总热量不能过高，摄入的总热量过高会导致多余的热量在体内储存起来，起不到减肥作用了。
