本文目录一览：
- 1、夏天怎么预防腹泻呢
- 2、腹泻基本知识
- 3、秋季幼儿园保健预防秋季腹泻小知识
- 4、秋季腹泻防治知识
- 5、小儿腹泻的护理常识有哪些？
- 6、拉肚子的食疗菜谱做法
夏天怎么预防腹泻呢
日常生活中，有三种人特别容易拉肚子，而且反反复复、没完没了：
第一种人：不能吃辛辣、生冷的食物，甚至连牛奶、啤酒、火锅、海鲜都不能吃、不敢吃，一吃就拉肚子。这种人往往自认为对某些食物“过敏”，没有口福。
第二种人：经常出差、旅游，一到外地就拉肚子。这种人往往认为自己“水土不服”。
第三种人：工作压力大，一紧张、一到关键时候就想往厕所里跑。这种人往往搞不明白自己为什么无缘无故也会拉肚子，在厕所里一呆就是老半天，往往还拉不出、拉不爽。
解决肠道问题，“菌”衡是关键
正常人的肠道内有多达70万亿个有益菌，占人体微生物总数的90%以上，密密麻麻覆盖在肠道黏膜上面，像一道人体天然生态屏障防护林一样，维护着肠道内的微生态平衡，有益菌多，菌群平衡时，人体的肠道功能就正常。
一旦人体滥用抗生素、止泻药、饮食不当或者长期受到各种有害物刺激，肠道菌群平衡就会受到破坏，各种有害菌就会长驱直入、大量滋生，导致有益菌比例远远少于有害菌，菌群平衡遭到破坏。
反复拉肚子就是菌群紊乱的信号。就像水土流失极易引发洪水一样，这时候，稍有食物、药物、毒物刺激，肠道就会做出强烈反应，拉肚子、腹胀、消化不良等肠道疾病自然层出不穷、反反复复、难以治愈，仅仅止泻已经远远不能解决问题，滥用抗生素更是会雪上加霜，因为抗生素会把有益菌、有害菌同时杀死。长此以往，不但营养流失，还可能会导致肠道疾病恶化，后果不堪设想。
造成夏秋季节腹泻流行的原因很多，但细算起来主要是5点：
1.夏秋季节天气炎热，雨水较多，为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件。
2.虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力，口腔有一定数量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术侵害人们的健康。
3.夏季出汗较多，大量饮水，稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热，人们休息不好，抵抗力下降，也易患腹泻病。
4.夏秋季节多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品。如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多。
5.夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生，可携带致病菌，传播疾病。
生活注意能防腹泻
预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。只要大家日常生活中注意下列问题，就会减少腹泻病的发病机会。
1.注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用，可杀灭致病微生物。
2.讲究食品卫生。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长。食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。
3.意手的卫生。饭前、便后手要洗净。
4.洁环境。灭蝇、灭蟑。
5.量减少与腹泻病人的接触。特别是不要共用餐饮用具吃、喝。
肠道疾病防治小常识
1、食品如有异样或异味应立即弃用，切不可食用。
2、菜要烧熟煮透，冰箱里的剩菜隔夜后应重新加热。
3、购买蔬菜时应留意是否使用了剧毒农药，应用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次。
4、冰箱内贮存食品时，应该生熟分开。
5、不喝生水、也不去夜排档就餐和购买无证经营的盒饭。
6、饭前用流动水洗手。
7、洗干净的碗筷应由其自然干燥，不要擦干后存放。
8、多吃些醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。
9、一旦出现呕吐、腹泻等症状，应根据情况对症下药，严重时须及时去医院就诊。
腹泻基本知识
腹泻是一种常见症状，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，你还知道哪些关于腹泻知识呢?以下是由我整理关于腹泻知识的内容，希望大家喜欢!
腹泻知识一：
1.怎样才能腹泻?
腹泻就是拉肚子，它是一个很常见的症状。正常成年人每天排一次成形的褐黄色大便，有时会每天排2—3次成形的大便，这一般不能算腹泻，仍属生理正常范围。只是在排便具有以下三个条件时才算腹泻：
(1)大便次数明显增多，每日在3次以上。
(2)大便变稀，颜色、形态、气味改变，或含有脓血粘液、不消化的食物，或变为黄色的稀水，绿色的稀糊，气味酸臭。
(3)大便时有腹痛、下坠、里急后重、肛门灼痛等症状。
老年人、手术后的人、或病后，常常会发生直肠性便秘，由于粪便停滞积塞在直肠内不能排出，可刺激直肠粘膜，使大便次数增加，甚至感到里急后重，不时有粘液排出，但这不能算作腹泻，实际上是严重的便秘。有时灌肠都不易排出，需用手挖出。医学上把这种腹泻叫做假性腹泻。
2.哪些原因可引起腹泻?
腹泻是许多疾病的一个症状。引起腹泻的原因很多，最常见的有以下几种：
(1)胃肠道感染 这是引起腹泻的最常见原因，诸如各种细菌、病毒、真菌、原虫及蠕虫类寄生虫的感染都可以想起腹泻。引起腹泻的常见细菌是：痢疾杆菌、沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌、嗜盐杆菌、霍乱、副霍乱弧菌等。这些细菌都是通过食物、饮料由口而入引起感染而致腹泻的。发病多在夏、秋季，具有发病急，腹泻次数多，并有里急后重、呕吐、发热、腹痛、泻下物含有脓血粘液等特点。
(2)胃肠道炎症 慢性萎缩性胃炎、非特异性溃疡性大肠炎、出血性博学死性肠炎、肠克隆氏病、结肠直肠息肉并发的结肠炎、结肠憩室并发的憩室炎、腹部肿瘤放射治疗后并发的放射性直肠炎，都可以引起慢性或急性腹泻。特点是粪便化检和培养，不现不了致病菌株生长，一般都需要经过胃镜、乙状结肠镜、钡剂X线检查以及病理组织学检查才能确定诊断。
(3)胃肠道肿瘤 晚期胃癌、结肠、直肠癌，癌性溃疡形成后，可引起少量脓血粘液，或使粪便形状改变，变扁变细，腹泻和便秘交替发生。如果有这种情况，千万大意，一定要早期就医，作全面检查。
(4)食物中毒 葡萄球菌外毒素引起的食物中毒、毒蕈中毒、河豚踏青以及暴饮暴食、或吃了腐败变质的食物，都可引起急性腹泻。
(5)胃肠功能紊乱 精神过度紧张、情绪激动或受到强烈刺激、惊吓也可引起腹泻，医学上称为精神神经性腹泻。出现结肠功能紊乱，工作、学习紧张时就拉肚子，又叫做结肠过敏。特点是本身并没有什么实质性病变，而是由于大脑皮层和植物神经系统的推敲引起了胃肠的功能紊乱，导致了腹泻及 其它 症状。
(6)肠吸收不良 小肠、大肠吸收功能失常，胰酶和胆汁缺乏，食物消化不良，或胃肠手术后吸收功能不良，都可以引起腹泻。
(7)化学物质中毒 如砷、汞、磷、酒精等，以及某些化学药品，如四环素、红霉素、金霉素等广谱抗菌素的中毒或使用不当，或发生过敏时也会引起腹泻。
(8)胃肠过敏 有的人吃了牛乳、鱼虾、鸡蛋，有的人吃了某些药物，由于对这些东西过敏，就会发生变态反应性腹泻。
此外，内分泌紊乱(甲状腺功能亢进、慢性肾上皮质功能减退)、肝炎、胆囊炎、胰腺炎等也可以引起腹泻。
腹泻知识二：
3.腹泻对身体有哪些影响?
俗话说：“好汉子经不起三日泻”。腹泻对人体的影响是多方面的：
(1)腹泻能使人营养不良 胃肠道是人吸收营养物质的唯一途径，腹泻能使人对营养的吸收发生严重障碍，使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢困乏、心慌气短、迅速消瘦、劳动和工作能力明显降低。
(2) 腹泻可导致维生素缺乏 长期腹泻可直接减少机体对维生素的吸收，引起多种维生素缺乏，有些人腹泻日久后可出现舌炎、口角炎、多发性神经炎等，这些是缺乏维生素B族的结果。
(3) 腹泻可引起贫血 由于消化吸收的障碍，蛋白质及其它造血原料的吸收减少，可引起贫血。出现营养不良性水肿、体重逐渐下降、精神淡漠、 记忆力 减退肌肉无力等症状。
(4) 降低身体的抵抗力 腹泻引起的营养不良、贫血、维生素缺乏等，可使人体对传染病、各种感染的抗病能力减弱，炎症容易扩散。也可使组织再生及外伤愈合能力减弱，受伤后伤口不容易愈合。
(5) 严重腹泻可引起水电解质平衡失调 脱水，甚至死亡。
腹泻对身体有这样大的危害，所以发生腹泻后要及时就医，积极治疗，不要延误。
4. 怎样防治腹泻?
第一，要预防为主。绝大多数腹泻都是由口而入的肠道感染所引起的，所以防止病从口入，就能预防腹泻。做到饭前、便后洗手，不吃不干净的生冷食物，生吃瓜果蔬菜时要洗净，或用开水烫过，或用1比1万伤高猛酸钾水溶液浸泡数分钟。不要随地大便，对已发现的肠道传染病人要在家庭进行隔离，病人用过的的碗、筷、杯、盘等进行煮15分钟以上消毒，被褥、枕头，衣服应在日光下曝晒，病人的剩饭，不要给别人吃。这样就可以控制传染，减少发病。
第二，要及时就医。腹泻的原因非常复杂，变化多端。因此，不能简单的满足一般对症治疗，以免延误病情，给身体带来大的损害。无论急性、慢性腹泻都应及时就医，首先把引起腹泻的原因搞清楚，然后再因施治，有针对性地合理用药。
如果有腹泻或腹泻与便秘交替发生，粪便中有沾液或血液，我国身消瘦，贫血，要搞清楚是否结肠、直肠癌，千万不能马虎大意，轻率的服用泻药，掩盖了病情。
腹泻病人的饮食应以少渣易消化的流质或半流质为宜，如牛奶、豆浆、米粥、面条等。腹泻引起轻度脱水时，可以服用下方补充液体：白糖(或葡萄糖)10克(约一平汤匙)、食盐0.5克(约黄豆粒大小)小苏打0.5克，加开水200毫升(约一饭碗)口服对急性肠道感染、食物中毒、消化不良的腹泻病人，应短期时间禁食，进行输液，静脉滴注生理盐水及葡萄溏溶液。长期慢性腹泻的病人应加强营养，食用高蛋白、高糖的饮食，并服用足量的维生素。
腹泻时应注意充分休息，急性腹泻时，一般应卧床休息民。对于结肠过敏引起的腹泻，应注意保持安定的情绪，解除精神负担和思想顾虑。并建立良的生活制度和饮良习惯。参加一些文体活动和体育锻炼，利于神经功能的恢复。
秋季幼儿园保健预防秋季腹泻小知识
秋季腹泻主要是小孩在秋季或冬季感染轮状病毒而导致的腹泻，小孩患上秋季腹泻后通常会出现大便水样、呕吐、发热等症状。为了不让秋季腹泻影响小孩的生活和学习，很多学校就会教家长们和小孩如何预防秋季腹泻。那么秋季幼儿园保健预防秋季腹泻小知识有哪些呢？我们来详细了解一下吧。
1、注意卫生：由于秋季腹泻主要是通过粪口和空气传播，所以家长们平时要注意小孩的饮食卫生；例如小孩饭前、便后都必须洗手，并且不能给小孩吃刚从冰箱拿出来的食物，必须加热后才能给小孩吃，防止病从口入。
2、注意饮食：秋季天气干燥，应该多给小孩喝温开水，同时多给小孩吃富含维生素的新鲜果蔬，改善小孩的肠胃功能。
3、加强运动：适当运动有助于加强小孩的体质，所以家长们在空闲时可以带小孩去锻炼身体。
4、注意保暖：秋季气温变化大，家长们应该注意给小孩保暖，例如适当给小孩增添衣物，睡觉时给小孩腹部盖上被子，避免小孩的腹部受凉。
5、保持空气新鲜：小孩的卧室和活动的地方应该保持整洁干净，同时需要保证每天通风，小孩经常接触的地方还需要定期消毒。
秋季腹泻防治知识
秋季腹泻防治知识
腹泻的原因:引起腹泻的原因很多。进食不洁的食物或饮食不当可能会腹泻，精神过度紧张、焦虑抑郁、情绪起伏不定，亦会导致肠道功能紊乱，产生腹痛和腹泻症状。另一方面，若受了凉，特别是小腹受凉，亦会导致腹泻。腹泻的另一个原因，是身体对某类食物过敏，以致影响消化吸收，例如许多宝宝因缺乏乳糖酵素，无法消化乳类制品的乳糖，便会腹泻。还有，很重要的一部分是用中医判断的各类腹泻。因脾虚和其它很多问题都会导致腹泻。
腹泻的分类：
1、细菌感染性腹泻: 主要表现为大便次数增多，每天数次至十余次，大便多有泡沫、黏液并呈黄绿色，还伴有发热、腹胀和呕吐。如果是细菌性痢疾，大便次数频繁，但量不多，呈黏液脓血便，臭味较重，严重者可有高热、抽搐等。重症腹泻的患儿，还可出现尿少、口渴、精神萎靡等脱水症状。
1.1、大肠杆菌引起的腹泻多在夏季发病，起病比较缓慢，开始轻，逐渐加重。出现呕吐、低热及脱水症状，大便有腥臭味，可有较多粘粹，亦可有便血情况。
1.2、金黄色葡萄球菌引起的腹泻多由于长期大量使用抗生素导致的菌群失调所致。主要特点为不同程度的发烧、腹泻和呕吐，大便开始呈黄绿色，3-4天后变成有腥臭味的暗绿色水样便。次数极多，每天可达10-20次，小儿脱水情况严重。
1.3、 霉菌引起的腹泻多并发于其他感染或长期应用广谱抗生素的病儿。大便每天3-4次，为黄色稀水便，有的像豆腐渣状，有的’呈绿色，泡沫多，带有粘液。
1.4、治疗方法:不要将两种或三种抗生素一起使用，更不要频繁地更换用药。大肠杆菌感染可选用复方新诺明、痢特灵、氨基苄青霉素等;金黄色葡萄球菌感染可以选用青霉素或红霉素;霉菌感染应选用制霉菌素或克霉唑。
2、病毒感染性腹泻:轻者常先有上呼吸道感染症状，继之腹泻，一天内大便3-6次，不超过10次，大便黄绿色，水分较多，或呈蛋花汤样，没有失水表现，精神尚好，偶尔有恶心、呕吐，粪便显微镜检查仅有少许白细胞和脂肪滴。一般5天左右可以痊愈。较重的腹泻，每天可达10次以上，大便呈水样，量多，故不久可以引起失水症状，如皮肤弹性减低、口干、眼眶及前囟凹陷、哭时无泪或少泪、精神委糜、面色苍白等，同时有酸中毒的表现，如口唇樱红、呼吸深快、嗜睡等。如得到及时治疗，一般在1周左右可以痊愈。
2.1治疗方法:目前尚无特效的西药治疗。中医中药治疗小儿秋季腹泻有丰富的经验。若大便清稀，色淡不臭，常用霍香10克，苏叶10克，半夏10克，陈皮5克，茯苓10克;若为发热，舌质红，咽红，小便短赤者可用葛根10克，黄岑10克，黄连3克，泽泻10克，广木香3克。中草药铁苋菜、地锦草、律草也有较好效果。
3、非感染性腹泻:多由喂养不当致使胃肠功能紊乱，如过早、过多地添加大量淀粉或脂肪类食物。这类患儿往往有腹胀、腹痛，痛则欲泻，泻后痛减;大便气味酸臭，同时伴有呕吐，不思饮食，夜卧不安。如果是由长期滥用抗生素引起的继发性腹泻，大便则呈豆腐渣样。有时患儿患感冒、肺炎、中耳炎后，也常会伴有腹泻。
3.1、寒泻 因为过食生冷，感受风寒引起症状:症见腹泻清稀，含有泡沫，臭气不大，肠鸣腹疼，或兼见恶寒发热，舌苔白腻。主要是由于肚腹受寒，寒凝气滞，气机不畅所发。治疗上当以疏风散寒，理气止泻为法。用药可以选服藿香正气胶囊，每次2粒，一日2次。外用“小儿敷脐止泻散”贴脐，一日换一次。
3.2、热泻 病儿肠胃积热，外受暑湿引起腹泻急促而量多，大便稀黏、酸臭，小便黄。可选用“葛根芩连微丸”每次1g，每日服3次。
3.3、水泻 病儿贪食生冷食物，引起水泻不止，每天大便次数多，肠鸣腹胀，大便如稀水或不成形，泄后肠鸣腹胀减轻。病儿病情很容易加重，发生脱水。一般应到医院请医生治疗。
3.4、伤食泻 主要由于过食或添加辅食不当引起腹胀腹痛，便前哭闹，大便酸臭，或见奶瓣或不消化食物，或如臭鸡蛋味，肚腹胀气，口臭气促，食欲不振，夜卧不安，舌苔厚腻，或微黄。治疗应以消食化积为法，常用的中成药有保和丸、至保锭。伤食泻当积滞被消导后，腹泻自然会止。
3.5、脾虚泻:宝宝大多是腹泻治疗不及时或喂养不当，腹泻迁延不愈而造成。大便稀溏，可见不消化食物，色淡不臭，多在吃下食物后就泄，时轻时重，面色萎黄，体重不增加或增加缓慢，精神不振，严重者有便后脱肛，手脚发凉等症状。可用启脾丸、醒脾养儿颗粒。
3.6、寒湿、脾虚:大便稀薄或蛋花汤样，或有泡沫，或夹有不消化食物，呈黄色或黄绿色，无粘液及脓血;大便常规检查无红、白细胞及脓细胞，或偶有数个白细胞;无发热、腹痛及呕吐，无脱水及酸中毒;接受过抗生素及其它治疗，疗效不佳;中医辨证为寒湿泻或脾虚泻。
3.7、湿热泄:症见泻下水分较多如水注，粪色深黄而臭.或见少许粘液，时有腹痛，食欲不振，恶心、疲劳不爱动，有时可出现发热，口渴，小便黄少，舌苔黄腻。本证是因湿热之邪，蕴结脾胃，下走大肠而发。治法应为清热利湿，常用的中成药有加味香连丸。
3.8、脾肾阳虚泻:症状有久泻不止，粪质清稀或为不消化食物，有的脱肛，小婴儿可见睡时露睛，舌淡苔白。治法以补脾温肾为主。中成药可选用附子理中丸。
3.9治疗方法:根据体质病症不同，辩证施治，不可随意用药，用错药物反而加重病情。很多家长按西医方法注重添加钙剂和其他各种微量元素，长期添加不见有效，反伤脾胃，造成恶性循环，小儿脾胃多虚弱，应以健脾强胃为主要目标，其意义远大于添加各类微量元素和其他营养，脾胃强健，营养从各种食品中吸收足以。
如何预防秋季腹泻?
1、养成良好的个人卫生习惯 勿食生、冷的食物，吃熟食，喝开水，勤洗手，尤其要做到饭前便后洗净手;外出旅游一定要注意饮食卫生和安全。
2、餐具、炊具用前消毒 餐具(菜板，刀叉，榨汁机，各种容器等)用后晾干，用前清洗、消毒。
3、讲究食物放置 冰箱内放置的食物要更换一个干净的容器放置。必须煮沸后食用。
4、保持空气新鲜 切莫因为天气转冷，怕受凉而紧闭门窗，保持室内良好的空气流通，能够减少病毒感染的机会。
5、不要滥用抗生素 多数秋季腹泻病例都是病毒引起的，细菌感染的比率较低。对于病毒性感染目前无特效药物，在治疗时以对症处理为主，通常病程比较短，可以自愈。但剧烈而持久的腹泻，将导致脱水和电解质紊乱，此时，可在病因治疗的同时，适当给予止泻药。
6、不接触腹泻病人 不去病人集中的医务场所，少去公共场所，减少接触腹泻患者的机会。
7、应注意多锻炼身体，增强体质;保持充足的睡眠和丰富的营养，有助于预防肠道传染病。
8、注意保暖，应根据天气变化来增减衣服。
小儿腹泻的护理常识有哪些？
小儿腹泻是一种比较常见的现象。小儿腹泻可能是由病菌感染引起的，也可能是腹部感冒引起的小儿腹泻，大部分是病原体感染引起的。平时父母要好好照顾孩子。特别要注意宝宝的饮食卫生。如果是母乳喂养的婴儿，最好在母乳前用温水清洗乳头和乳晕。父母应该注意宝宝的饮食清洁。如果孩子晚上睡觉时容易踩被子，父母应该给孩子盖上被子。特别是要做好温暖孩子腹部的工作。婴儿腹部感冒会引起胃肠功能障碍，严重影响儿童腹泻、孩子健康，还会导致孩子营养不良。婴儿腹泻的原因有很多。可能是婴儿腹泻胃肠功能障碍引起的。要做好胃肠功能调节工作。不要让孩子吃刺激性的辅食。特别是婴儿添加辅食时，父母要注意正确的辅食添加。不能一次添加太多食物。
孩子腹泻状态时父母要正确喂养孩子，选择清淡营养的食物，以免给孩子胃肠功能带来负担，父母要正确给孩子添加辅食，孩子腹泻期间不能吃刺激性食物，不能吃高蛋白食物。多给孩子喝开水。孩子发生腹泻情况时，父母要及时补充孩子体内所需的水分，以免孩子体内缺水。否则会影响胃肠功能，孩子的身体可能脱水，严重影响孩子的健康，孩子腹泻时可以喝淡盐水。请注意室内清洁卫生：并且要经常通风，保持室内清洁。婴儿腹泻的原因比较复杂。如果孩子发生腹泻情况，应尽快采取适当的治疗措施。而且父母要做好全面的护理工作。要注意客厅里的清洁卫生，注意饮食卫生，做好婴儿腹部保暖工作。
小儿腹泻的原因比较复杂，小儿腹泻是由病菌感染或腹部感冒引起的，胃肠功能障碍是婴儿腹泻的主要原因。如果婴儿出现腹泻的情况，应尽快了解其原因，家长应做好护理工作。孩子腹泻出现可能是感冒引起的。因为，如果不注意孩子的保温措施，腹部就会变冷，寒气侵入人体，导致胃肠不适、腹痛和腹泻症状。让孩子吃冷的食物，孩子的胃肠功能会更脆弱，因此更容易受到外部因素的影响，导致腹泻症状。这种原因引起的腹泻现象可以通过贴脐贴、揉肚子、用温水袋涂抹肚子等赶走寒气，改善腹泻症状。
孩子出现消化不良问题时，即使有症状也容易发生。主要是消化功能不足导致胃动力下降，体内摄取的食物不能充分分解代谢，引起积累，出现腹胀、腹泻症状。因此，可以适当使用小两口健胃消化剂、有效复苏等药物进行治疗。这些药物主要是生长球菌的干燥剂，可以减少胃酸分泌，抑制腐败菌的生长和繁殖，帮助患者起到促进消化和腹泻的作用。感染也是诱发腹泻，感染分为细菌性感染和病毒性感染。体内的病菌繁殖会影响肠道菌群的平衡，破坏消化器官的健康，因此会引起腹泻症状。对这种病的原因，要做好对症治疗措施，及时送医，接受保额治疗或抗生素治疗。
腹泻症状最严重的损害是，长时间诱发腹泻患者脱水，导致电解质损失过多，导致患者电解质失衡问题。因此，腹泻患者必须及时补充水分。平时多喝水可以促进胃肠蠕动，加强肠道锻炼，恢复肠道功能。如果孩子出现腹泻症状，还要注意饮食护理。多吃富含维生素的瓜果蔬菜，少吃油炸、腌制、冷食，可以减轻胃肠消化负担，促进胃肠健康发作，对预防腹泻也有重要作用。
拉肚子的食疗菜谱做法
我们常说的拉肚子，也就是腹泻。我们知道拉肚子过程中会流失大量水分和电解质，因此要及时进行补充才行。下面由我为大家介绍拉肚子的食疗菜谱，希望能帮到你。
拉肚子的食疗菜谱
有一种难以承受的痛苦，那就是拉肚子。对于拉肚子，一方面要查明病因然后对症治疗，另一方面饮食调理也很重要。那么拉肚子应该吃什么呢?下面妈网百科马上为大家奉上一些有益的食疗菜谱!
1、每天喝3碗米汤 米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟，过滤后，每天喝3碗。同时，吃米饭也可帮助粪便成形，并提供维生素B。
2、服用木炭片 每小时4粒木炭片与水服用，直到情况好转。晚间使用。千万勿与其他维生素或药物合用。
3、饮食清淡 腹泻期间应食用清淡的流质食物，如鸡汤或其他透明的液体。因为在腹泻期 间，你的肠子需要充分地休息。当你确定鸡汤没问题后，可趁症状改善时，在饮 食中逐渐加入米饭、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。
拉肚子期间要注意起居饮食，切记忌口，应避免进食以下食物：
1、豆类、甘蓝菜等。
2、其他含有大量不易吸收 的碳水化合物的食物也会加重腹泻。这些食物包括脂肪、小麦及含麸质食物如面包、面条及其他面粉制品、苹果、梨子、李子、玉米、燕麦、马铃薯等。
3、避免喝碳酸饮料，这类饮料所含的气体可能使你的泻肚火上加油。
拉肚子怎么办
一、多喝水
腹泻病人由于大量的排便，导致身体严重缺水和电解质紊乱，此时必须补充大量的水分。
含有氯化钠、氯化钾和葡萄糖、枸橼酸钠的补液盐是理想的选择，因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质，并且调节钾、钠电解质、水分酸碱平衡;
而胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分，而且可以补充必需维生素，也是很好的补充品。
它们都是防止机体因腹泻而脱水和虚脱的良方。
二、勿匆忙服药
除非是病毒或细菌感染引起的腹泻，或者严重腹泻产生并发症，普通的腹泻并不需要服药治疗，它的症状一般不会超过48小时。
所以，至少两天以内，勿用药物止住腹泻，因为腹泻是体内排除毒素的方式。今天，当病人发生急性腹泻时，医生多不鼓励使用止泻剂，除非其他急需控制的情况。
否则，让它排出可能比较有利，也能加速复原。
三、检查所用的药物
腹泻有时可能与你服用的药物有关，比如服用纡解胃灼热的制酸剂。制酸剂是最常引起腹泻的药物。
为了避免与胃灼热相关的腹泻，建议使用仅含氢氧化铝的制酸剂。
除了制酸剂，抗生素、奎尼丁、秋水仙素(抗痛风药)等药也可能引起拉肚子。如果你怀疑这些药物或其他药物使你腹泻，应向你的医师询问。
四、顺其自然
许多人喜欢用果胶、嗜酸菌、角豆粉、大麦、香蕉、瑞土于酪及各式各样的奇特食物来治疗拉肚。这些东西能约束肠子，延缓其蠕动。
但实际上，这只是延长问题来源待在体内的时间，你真正需要的是将引发拉肚的物质排出体外，最佳的方法仍是顺其自然地排掉。
五、远离厨房
拉肚期间不宜为家人作饭烧菜，应直到症状消除为止。如厕后要记得将手洗干净，以免传染病菌给他人。
拉肚子的饮食须知
拉肚子的常识非常普及，拉肚子的人胃肠道是比较脆弱的，应该吃一些比较容易消化的食物。拉肚子，不要吃过油、过冷、过辣的食物，饮食应该清淡为主。但是，还有什么小窍门是大家不知道的呢?拉肚子的饮食需要特别注意，拉肚子饮食须知都有哪些呢?一起来数数。
1、饮食要适当减量，同时切记忌口。现在我介绍两种饮食疗法：一是可以把面炒微黄，再把炒面、细姜丝做成面汤，把姜丝挑出后进行食用。另外还可以煮苹果水喝，或蒸苹果吃，都有止泻作用。另外，要忌吃高蛋白、高脂肪、多糖的食品，如鸡蛋、鱼、肉类、油炸、油腻食品、奶油及含糖量高的饮料等，蔬菜也要少吃或暂不吃，因为蔬菜中的粗纤维可加重腹泻。
2、风寒泻、脾肾阳虚泻的患者，可将盐炒热或用微波炉加热，再用纱布将热盐包好，放在肚脐上热敷，一次10～15分钟，一天2～3次，不过切记温度要适中，千万不要烫伤皮肤。对于平时吃肉多，造成伤食泻的患者除要适度节制饮食外，还可以煮山楂，喝水、吃山楂。
3、注意补充水分，以防止脱水。若患者腹泻严重，大便次数多，小便明显减少，为防止脱水，要注意给患者口服补液，在开水中加适量的糖和盐，制成淡淡的糖盐水来服用。给患者喝面汤或米汤时，加盐即可，不必加糖。补液后，一定要细心观察其尿量，和平时差不多就可以了。
4、食物要保持一定温度，不要吃冰镇的东西。除外还要注意保暖，一定要注意患者的腹部、背部和双脚的保暖，不要让患者养成光着脚丫行走的习惯。