本文目录一览：
- 1、生活中的科学现象及其原理是什么?
- 2、生活中的20个科学现象，以及它的科学原理。
- 3、身边的科学现象及原理20条
生活中的科学现象及其原理是什么?
生活中的科学现象及其原理：
1、自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼。
原因：自来水一般是用氯气来杀菌消毒的，而氯气等物质对金鱼的生长不利，所以自来水最好用盆装着在阳光下晒一、二天后，再用来养鱼。
2、用草木灰来清洗一些橱房用具。
原因：草木灰中含有少量的碳酸钾，所以草木灰的水溶液呈碱性，有一定的去污作用。
3、把一些贵重的药材浸成药酒饮用。
原因：酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质，人饮用了药酒，就可以吸收到药材中的有用成分，发挥药的作用，但要注意有些人对酒精是会过敏的，所以饮酒要量力而为。
4、提倡使用无铅汽油。
原因：以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动，在汽油中添加了含铅的物质。但铅是重金属，有毒，它会随燃烧后的尾气一同排出，严重污染环境。
生活中的科学小知识
向日葵的茎部包含一种奇妙的植物生长素。这种生长素十分怕光。一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。
冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。
蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自我的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100～240次，最终才酿成香甜的蜂蜜
生活中的20个科学现象，以及它的科学原理。
————–有点乱，你自己挑一下————-
1、为什么自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼？
原因：自来水一般是用氯气来杀菌消毒的，而氯气等物质对金鱼的生长不利，所以自来水最好用盆装着在阳光下晒一、二天后，再用来养鱼。
2、为什么有人用草木灰来清洗一些橱房用具呢？
原因：草木灰中含有少量的碳酸钾，所以草木灰的水溶液呈碱性，有一定的去污作用。
3、为什么把一些贵重的药材浸成药酒饮用呢？
原因：酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质，人饮用了药酒，就可以吸收到药材中的有用成分，发挥药的作用，但要注意有些人对酒精是会过敏的，所以饮酒要量力而为。
4、现在为什么提倡使用无铅汽油呢？
原因：以前为了减少汽油剧烈燃烧所产生的振动，在汽油中添加了含铅的物质。但铅是重金属，有毒，它会随燃烧后的尾气一同排出，严重污染环境。
5、为什么新建好的房屋不适宜马上入住呢？
原因：建房屋用到的熟石灰，它在固化过程中，跟空气中的二氧化碳作用生成水，所以新建的房屋比较潮湿，最好过一、二个月才入住。另外，新装修的房间中，因为各种油漆、化学涂料会会发出一些有害气体，应将窗户打开透气15天-30天，才可入住。
6、去锈剂的另一功能
冬天烧蜂窝煤, 由于煤湿, 炉火生着后烟筒里要流出黑色的水。这种水流到衣物上用洗衣粉、肥皂是洗不掉的, 可用少量“去锈剂”, 一洗就掉。
7、白酒除餐桌油污
吃完饭后, 餐桌上总免不了沾有油迹,用热抹布也难以拭净。如用少许白酒倒在桌上, 用干净的抹布来回擦几遍, 油污即可除尽。
8、白铁桶不能贮存酸性食品
白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易溶于酸性溶液。如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人食后有中毒的危险。因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料。
9、除果汁三法
新染上的果汁, 可先撒些食盐, 轻轻地用水润湿, 然后浸在肥皂水中洗涤。对于轻微的果渍可用冷水洗除, 一次洗不净, 再洗一次, 洗净为止。
污染较重的, 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸, 再用肥皂洗净。
呢绒衣服可用酒石酸溶液洗。丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。在果汁渍上滴几滴食醋, 用手揉搓几次, 再用清水洗净。
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日常生活中的科学： 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息 2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好 3、鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好 4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果 5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃 8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石 9、睡前三小时不要吃东西. 会胖 10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病 11、刚出炉的面包 不宜马上食用 12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不会来 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏 昏欲睡 18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量 19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低 脂牛奶,鸡肉,樱桃 20、睡眠不足会变笨, 一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老 21、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点 22、每天喝酒不要超过一杯, 因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会 23、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃), 睡前30分先服药.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用, 青春永驻;肝火有毛病者宜多食用 25、掉发因素: 熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理 26、帮助头发生长:多 食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖) 27、每天一杯柠檬汁,柳橙汁. 不但可以美白还可以淡化黑斑 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药， 一天一颗，才能让自己有个 干干净净的肺 29、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种), 会致癌,尽早戒烟.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五个时期: 月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期 31、抽烟,关系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关 32、饮酒导致肝硬化 .引发肝癌 33、吃槟榔会导致口腔纤维化, 口腔癌 34、食物过于精细,缺乏纤维; 含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌 35、食物过于粗糙, 营养不足时导致食道癌,胃癌 36、食品中的黄曲毒素. 亚硝酸类物皆具有致癌性 37、不抽烟. 拒吸二手烟 38、适量饮酒, 不拚久.不醉酒 39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤的食物 40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果 41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类 42、每天摄取均衡的饮食, 不过量 43、维持理想体重. 不过胖 44、保持规律的 生活与运动 45、保持 轻松愉快的心情 46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
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回答人的补充 2010-02-04 21:27 1、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。
2、有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故.
3、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光．
4、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快。这些现象都表明：水的热传递性比空气好，
5、锅内盛有冷水时，锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干，且直到烧干也不沸腾，这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导，温度大致相同，只要锅内的水未沸腾，水滴也不会沸腾，水滴在火焰上*蒸发而渐渐地被烧干，
6、走样的镜子，人距镜越远越走样．因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的，镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样。走样的镜子，人距镜越远，由光放大原理，镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大，镜子就越走样．
7、天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔，但天然气不会从侧面小孔喷出， 只从喷口喷出.这是由于喷嘴处天然气的气流速度大，根据流体力学原理，流速大，压强小，气流表面压强小于侧面孔外的大气压强，所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出。
8、将气球吹大后，用手捏住吹口，然后突然放手，气球内气流喷出，气球因反冲而运动。可以看见气球运动的路线曲折多变。这有两个原因：一是吹大的气球各处厚薄不均匀，张力不均匀，使气球放气时各处收缩不均匀而摆动，从而运动方向不断变化；二是气球在收缩过程中形状不断变化，因而在运动过程中气球表面处的气流速度也在不断变化，根据流体力学原理，流速大，压强小，所以气球表面处受空气的压力也在不断变化，气球因此而摆动，从而运动方向就不断变化。
9、吊扇在正常转动时悬挂点受的拉力比未转动时要小，转速越大，拉力减小越多．这是因为吊扇转动时空气对吊扇叶片有向上的反作用力．转速越大，此反作用力越大．
10、电炉“燃烧”是电能转化为内能，不需要氧气，氧气只能使电炉丝氧化而缩短其使用寿命。
11、从高处落下的薄纸片，即使无风，纸片下落的路线也曲折多变。这是由于纸片各部分凸凹不同，形状备异，因而在下落过程中，其表面各处的气流速度不同，根据流体力学原理，流速大，压强小，致使纸片上各处受空气作用力不均匀，且随纸片运动情况的变化而变化，所以纸片不断翻滚，曲折下落。
一、服装的颜色
“冬不穿白，夏不穿黑。”这是人们从生活实践中总结出来的经验，你知道它包含的科学道理吗？
我们生活的自然环境，五光十色，美丽动人，有红色的花，绿色的草，蓝色的天空，白色的云朵……各种物体都具有各自的色彩。可是，这些艳丽的颜色，在漆黑的夜里就统统消失了。这说明只有在阳光（白色光）的照射下，物体才呈现出颜色。那么，为什么在同样光源的照耀下，各种物体会有不同的颜色呢？
我们知道，太阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫多种色光混合而成的。不同的物体，对不同颜色的光线，吸收能力和反射能力又各不相同。被物体吸收的光线，人们就看不见，只有被反射的光线，人们才能看到。因此，某种物体能反射什么颜色的光，在我们看来，它就具有什么样的颜色。如红色的花，是因为它只能反射红色的光线，把其他颜色的光线都吸收了；白色的东西能够反射所有颜色的光线，因此看起来就是白色的；而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线，没有光线反射回来，所以看起来就是黑色的了。
太阳不仅给人们送来光明，而且还送来了大量的辐射热。对于辐射热来说，黑色也是只吸收，不反射，而白色正好相反。
一般说来，深色的东西，对太阳光和辐射热，吸收多，反射少；而浅色的东西，则反射多，吸收少。因此，夏天人们都喜欢穿浅色衣服，象白色、灰色、浅蓝、淡黄等，这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉，使人感到凉爽；冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好，它们能够大量地吸收光和辐射热，人自然就感到暖和了。
人们认识了自然规律，就能在生产技术上加以利用。象大型露天煤气罐、石油罐的表面都漆成银白色，目的就是为了提高它们反射阳光和辐射热的能力，使罐的温度不致升得过高，以免引起爆炸事故。
人们还利用反向和吸收的原理来征服自然界，让它为人类服务。我国西北部有座祁连山，山上盖满了厚厚的冰雪。可是，因为山很高，上面很冷，就是炎热的夏天，强烈的阳光和辐射热照上去，也都被那白色耀眼的冰雪给反射回去了，所以积雪没法融化。结果山下大片的田地，都因缺水而荒芜了。
二、生蛋和熟蛋
两个相同的鸡蛋，一个生蛋一个熟蛋，不把鸡蛋打破如何区分？
把两个鸡蛋放在相对平滑的桌面上后，用大致相同的力同时转动鸡蛋，先停下的是生蛋、后者是熟蛋。小学时我们在电视上就知道了这种方法。那么原理是什么哪？生熟鸡蛋的区别在于蛋的内容物分别是液态和固态物。当用力转动蛋壳时，蛋壳受力开始转动而液态的内容物由于惯性仍保持静止状态，二者间存在一定的摩擦阻力，同时蛋壳与桌面间也存在摩擦阻力，所以很快停止转动。熟蛋内容物成固态物与蛋壳自成一体，当用力转动蛋壳时，蛋壳与内容物一并转动，二者间不发生相对运动，只需克服较小的桌面摩擦力，所以能长时间转动。
三、神奇的磁化水
磁化水是一种被磁场磁化了的水。让普通水以一定流速，沿着与磁感线平行的方向，通过一定强度的磁场，普通水就会变成磁化水。磁化水有种种神奇的效能，在工业、农业和医学等领域有广泛的应用。
在工业上，人们最初只是用磁场处理少量的锅炉用水，以减少水垢。现在磁化水已被广泛用于各种高温炉的冷却系统，对于提高冷却效率、延长炉子寿命起了很重要的作用。许多化工厂用磁化水加快化学反应速度，提高产量。建筑行业用磁化水搅拌混凝土，大大提高了混凝土强度。纺织厂用磁化水褪浆，印染厂用磁化水调色，都取得了很好的经济效益。
在农业上，用磁化水浸种育秧，能使种子出芽快，发芽率高，幼苗具有株高、茎粗、根长等优点；用磁化水灌田，可使土质疏松，加快有机肥分解，刺激农作物生长。通过实践人们发现，常浇磁化水的大豆、玉米等农作物和萝卜、黄瓜等蔬菜，产量可提高10~45%，水稻、小麦、油菜等作物可增产11~18%。此外，有些畜牧场用磁化水喂养家禽家畜，可使禽畜疾病减少、增重快。
在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种结石病症（胆结石、膀胱结石、肾结石等）、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健身的作用。
在日常生活中，用经过磁化的洗衣粉溶液洗衣，可把衣服洗得更干净。有趣的是，不用洗衣粉而单用磁化水洗衣，洗涤效果也很令人满意。
磁化水为什么会有如此神奇的作用呢？这是一个至今尚未揭开的谜。一些科学家认为，水分子本身就是一个小磁体，由于异性磁极相吸，因而普通水中许多水分子就会首先相吸，连结成庞大的“分子团”。这种“分子团”会减弱水的多种物理化学性质。当普通水经过磁场作用后，冲破了原先连接的“分子团”，使它变成单个的有活力的水分子。当然，要彻底揭开磁化水的奥秘，还有待于人们继续研究和探索。
自然界和生活中的神奇现象真是太多了，我们只是对几种现象进行了粗浅的研究，许多深奥的知识我们还不懂。这使我们增加了学习科学的兴趣，激发了我们探究的欲望，我们渴望打开科学世界的大门，在神奇的科学世界里遨游。
希望您能满意！
身边的科学现象及原理20条
（我是拷贝的）
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1、牛奶加热后为什么会有层皮
那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.牛奶中含有牛生长发育的所 有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.
蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里
的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.
蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质
变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自 然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌.
2、火柴是用什么做的
火柴的杆有纸做的和木头做的两种,木质的火柴杆,一般是以白杨木,
核桃木等五六种木柴为原料. 在火柴的圆头中,含有氯酸钾,重铬酸钾,氧化铁,硫磺,松香,二氧化锰,硫化锑等,有时也适当地掺入一些一氧化铅. 为了便于火柴燃烧,紧挨着火柴圆头的杆上还涂有1厘米长的石腊.纸制火柴杆上,这一部分看得更清楚. 火柴盒的摩擦面上涂有作为发火剂的红磷,氧化锑,有时也涂有二氧化 锰,硅砂等. 在火柴盒的摩擦面上,压住火柴猛一划,摩擦面上的红磷最先燃烧.这 一热量使其他氧化剂在一瞬间发出氧气来,杆上的石腊就被引燃,火柴棍就能顺利地燃烧起来.
3、刮风时为什么会发出”嗖嗖”的声响
强劲的风一旦碰上电线或树枝这种细长的东西时,就发出”嗖嗖”的声
响.细长的鞭子在空中猛烈抖动,鞭子这种棒状物的后面就形成了空气的漩涡,从而引起空气振动发出声音.风吹树枝的道理与挥鞭子一样.
在呈锐角的地方或缝隙的后面,刮风时也会形成这种漩涡,并发出”嗖
嗖”的声音,而且根据风力的强弱,发出的音调高低也不同.
4、水滴入热油里为什么会溅起来
用油炒,炸食物的适当温度,一般是在160℃～200℃左右.这时,就等
于把附在食物上的少量的水一下子放入高温中.我们知道,水到100℃就沸腾.液体的沸腾就是汽化,此时,其体积不仅发生很大变化,而且还是在很短的时间里变化的. 少量的本进入了多量的高温的油里,水便爆发性地汽化蒸发.这样,周围的油被带得飞溅起来,由此,就产生了”溅油”现象. 炸药是一种猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因为炸药的主要成分硝化甘油是由碳,氢,氮,氧组成的,这些东西在爆炸时,各自都因急剧的化学变化而产生气体,其体积突然猛增,于是发生爆炸.
炒,炸食品时发生的”溅油”现象,就是急剧蒸发的少量气体在非常短
的时间里激起了周围的液体所造成的.
5、关电视机的一瞬间为什么会出现小画面
用扫描线扫过电视显像管,就会出现电视画面.扫描线扫描显像管,是
利用偏光线圈的磁场作用移动电子线来完成的. 电子线的弯曲形式,是由偏光线圈的磁的强弱(即在偏光线圈上所加电压的强弱)决定的.
在关电视的时候,并不是在关的那一刹电就被切断了,尽管是一瞬间,
电流由于惯性还要继续流过,渐渐变弱,过一会儿,才完全被切断.这样,
加在偏光线圈上的电压的强度也有一个变化过程. 由于以上的原因,画面一点儿一点儿变小,最后消逝. 开电视时的情况正好相反,最初出现小画面,过一会儿立即变大.这个道理,大家自己能弄明白吗
6、隧道里的电灯为什么用橙黄色的
在隧道里行车,能够看清前方的汽车和行人是至关重要的.有颜色的光
比白色的光所照出的影子更清楚,所以,隧道里选用有颜色的光就很必要了. 另外,在有雾或烟霭的时候,波长较长的光能照得更远.光的波长根据颜色不同而不同,各种颜色的光的波长顺序从短到长排列依次为:紫,蓝, 黄,橙,红.从这个排列顺序可以清楚地发现,黄色和橙色比紫色和蓝色更适合在隧道里使用.这就是在隧道里采用橙黄色灯的原因.
7、汽笛声为什么驶来时比驶去时更响
当汽车鸣着喇叭从我们身边驶过远去的时候,让我们注意一下它的响
声.比较一下驶来时的声音和驶去时的声音,你就会发现驶来时的声音高于驶去时的声音.为什么会这样呢声音的高低是由空气的振动频率决定的,振动频率(即波的长短)越大, 声音越高.虽然是同样的声音,但在驶来时和驶去时,却有变化,这是因为发出响声的物体在运动. 发出响声的物体原地不动时,在哪里听到的都是一样高的声音.但是, 发出响声的物体在向一个方向运动时,前进方向的前面和后面相比较,前进
方向前面的声波短,相应的振动频率就大,因此,听起来在前面的声音就高, 在后面就低. 这是在1842年由奥地利的物理学家多普勒先生揭示的现象,叫做多普勒效应.
8、煮鸡蛋为什么在凉水里浸过后皮就好剥
鸡蛋是由蛋壳,蛋白,蛋黄构成的.蛋壳的主要成分是碳酸钙.在蛋壳
和蛋白之间,有一层很薄的蛋壳膜,这是蛋白质的明胶.在鸡蛋内部还有气室(气泡).越是新鲜的蛋,气室越小,放的时间久了,这个气室就渐渐变大.看上去蛋壳像是密封的玻璃球似的,但是实际上它是可以透少量的气的.在煮鸡蛋时,气室内的空气就膨胀,有一部分气要跑到蛋壳外面来.蛋煮好后立即浸入凉水里时,因气室内减压,水会进到蛋壳内.换句话说,空气跑出去之后,进来了水.因为水进到了蛋壳和蛋白之间,所以蛋壳就好剥.煮好后立即浸入凉水里的鸡蛋和煮好后稍过些时候才浸入凉水里的相比,蛋壳内进去的水多少不同,进去的水越少,蛋壳就越不好剥.其中的原因也可以从气室内的气压原理得到答案.
9、怎样测量飞机的速度
飞机不同于在地面上行驶的汽车和电车,要测量飞机的速度,就要测量
空气的流速. 要在高速飞行的飞机上测量空气的流速,并不是容易的事.这就需要利用一种叫做”空速管”的工具. 这种工具是一种双重管,它有直接接受空气流的口子和与空气流成直角的口子(这个口子不受空气流的影响),通过测出空气流的压力差,便可测出空气流的速度,即飞机的速度.
10、为什么热水会使玻璃杯炸裂
玻璃杯炸裂的原因是因为膨胀.杯里一倒入热水,杯子内壁就受热急剧
膨胀,但杯外壁却还是保持原样,内层玻璃突然向外大力挤压,杯子就破裂了. 如果事先让杯子内外侧同时受热,然后再倒入热水,杯子内外膨胀的程度相差不那么大,就不会炸裂了. 不过,如果玻璃杯很薄,即使倒入热水,热也会很快传到外侧,这样内外同时膨胀,杯子也就不易破裂.另外,所谓的硬质玻璃和耐热玻璃,是因
为膨胀的比例小才不易炸裂.
11、糖为什么是甜的
糖是甜的,盐是咸的,这是因为物质都有自己的特性.糖之所以甜,就
是糖的特性决定的. 如果问你:”糖为什么是甜的 “你大概只能回答说:”因为它是糖.” 不过,甜这一感觉,只有将糖放在入的舌头上才能产生. 但是,即使在舌头上放上糖,也能使它没有甜的感觉.请把一粒冰糖放在舌头中央试试,放一粒盐也可以.怎么样感觉不出甜,咸味吧.这是因为舌头的中央不能分辨出甜酸苦辣.舌头也有构造上的或是叫做生理上的特性.有一门叫化学的学科,它是研究物体的性质及其变化的学问.那么,你怎样根据糖和盐除味道以外的性质,来分辨它们呢其实是有许多方法的.
12、为什么敲玻璃杯的边缘会发出动听的声音
在电视屏幕上,经常能看到用玻璃杯演奏乐曲的镜头,奏出的声音还非
常动听. 用普通的玻璃杯也可以.像高脚酒杯那样的杯子回声大,用手指一弹杯口,就会发出动听的声音,有时在屋子里回声会非常大.为什么会有声音呢这是因为用手指弹玻璃杯时,杯口的边缘部分就产生了振动,这一振动与玻璃杯原来就容易产生的振动(叫固有振动)相配合,振动就越来越大, 于是声音产生了.这时,如果在玻璃杯中倒入半杯水,就能看见那振动使水面形成了波纹. 为了圆满地进行这一试验,要把玻璃杯和手指都洗干净,因为油迹等杂
质会影响发出的声音.
13、为什么盒式录音带能录音
录音带的表面上,涂有一层非常细小的氧化铁粉.当录音带通过录音磁
头(一种电磁铁)时,麦克风传来的声音的变化使电流随之发生变化,这种信号使录音带的表面磁化,于是声音就录下来了. 当这种磁化了的录音带通过放音磁头(这也是一种电磁铁)时,磁头接 受到磁化信号产生了诱导电流,电流就能再现原来的声音. 录音带之所以能使用A,B两面,是因为磁头每次只需用到录音带表面的 半边,所以也就能往返使用了.
14、为什么在电器插头的插片上有小孔
在插头的两个插片前端,各有一个小孔,但有时也能见到没有小孔的插
头. 为什么插头上要有小洞呢原来,在插座入口内的两侧各有一个小小的凸起点,当插入插头时,插座里的小小凸起点正好从两边卡入插片上的小洞, 这样就能防止插头脱落了.
15、为什么在冰里加盐会使温度降低
冰和盐,在融化时,都会从周围吸取热量,也就是说,正是它们的这种
吸热作用才使温度下降的. 为了使冰融化,就必须要有热量,而冰在融化时,又不断地吸取周围的热量.因此,在冰的旁边,人们会感到凉意.
还有,此时如把食盐加入由冰融解而来的水中,会使温度降得更低,因
为盐在溶化时也要吸收周围的热. 除盐之外,还有许多物质具有这样的吸热性质,如海波(用于洗相片的药品),其吸热作用特别强.当然,各种物质的吸热作用是不同的. 如果把冰和盐按3:1的比例混和在一起,就成为所说的冷冻剂,它可以使温度降至-21.3℃.
16、把耳朵贴近瓶口为什么会听到”嗡嗡”的声音
把贝壳放在耳朵处,同样可以听到”嗡嗡”的声音,这声音就像是大海
的波涛声.用手轻轻地捂住耳朵也可以听到这种声音. 这是由于在我们周围总是有各种务样的声音.我们所处的地球几乎不存在完全没有声音的环境.这些声音与瓶中空气产生共鸣,耳朵贴近瓶口就能听到”嗡嗡”的声音.这是理由之一.另一个原因是,瓶口与耳朵深部之间的空气能产生涡流,这也会发出声音. 如果用力按住耳朵,一旦没有空气出入,我们就什么也听不到了.
17、使钟表准确走时的构造是怎样的
我们知道,挂钟有钟摆,而闹钟和手表没有钟摆.钟表还有许多种,如
电钟,电池钟,音叉钟和石英钟等等. “摆”的晃动周期是固定的,人们就是利用这一原理而制造出了钟表. 这一原理想必大家已从其他书上知道了吧. 闹钟和手表没有摆,但有与钟摆作用相同的机件,那就是游丝摆轮.一经振动,这个摆轮就往复转动,再通过内部的传送装置带动指针旋转.这样, 钟表就能显示准确的时间了.
18、蛋壳是由什么成分组成的
蛋壳的主要成分与大理石和珍珠的主要成分相同,都是碳酸钙,贝壳的
主要成分也是碳酸钙. 把蛋壳碎成大豆大小的小片,用镊子夹住,在离蜡烛火焰约1厘米处加热,这时蛋壳会逐渐变黑,并且产生氨气.继续加热,蛋壳碎片会变得雪白. 从火焰上拿下来使其冷却,然后滴一滴水充分搅拌,再用试纸或加入茶水测试,会发现这种液体呈强碱性. 碳酸钙经高温加热可以变成生石灰.生石灰加水后又会变成氢氧化钙.上面加热鸡蛋壳的过程与这一过程相似. 蛋壳在加热后之所以会释放出氨气,而后又变黑,是因为蛋壳里除碳酸 钙外,还含有其他一些有机物.
19、不锈钢为什么不易生锈
的确,不锈钢是不易生锈的.正因为它不易生锈,人们才把它称为不锈
钢.普通的不锈钢是往铁里掺18%左右的铬制成的,也就是说它是一种合金.此外还有往铁里掺合镍等制成的不锈钢. 不锈钢与铁相比之所以不易生锈,是因为用不锈钢制成薄板时,其表面会形成一层很结实的覆膜,将内部保护起来. 这种覆膜是一种氧化物,其实也是一种”锈”,因而也可以说不锈钢是 一种比铁还易于生”锈”的金属,但它生的”锈”恰恰起了保护膜的作用. 与此类似的是铝.在铝的表面也能形成一层氧化覆膜,所以铝也不易生锈. 不锈钢也好,铝也好,它们都有这样一层氧化膜保护着内部,因此在洗刷不锈钢制品或铝制品时,最好不要用去污染粉等用力擦拭表面,否则会破坏那层氧化膜.
20、物体加热后为什么会膨胀
现在我们以做团体操或广播体操为例来考虑一下这个问题.
列队完毕之后,同学们相互之间的空隙很狭窄,这样是无法做体操的,
因为大家彼此会碰撞.然而,把彼此之间前后左右的距离拉大(呈散开队形), 大家就可以轻松地做体操了. 物体被加热后,随温度的不断升高,构成物体的分子的运动也逐渐加剧, 于是分子与分子之间的距离也就一点一点地拉大了. 也就是说,从物体的整体上看,物体就变得膨胀了. 还有,物体的膨胀率是由物体本身所决定的,物质不同,其膨胀率也各不相同.
21、火柴真的能在黑板上划燃吗
当火柴头与火柴盒上的摩擦面相摩擦时,由于双方都很粗涩,会产生出
很多摩擦热.这时摩擦面上所含的磷首先被点燃,所产生的热量又会使火柴头上的硫和氢氧化钾分解发出氧,从而点燃火柴棍. 就是说,第一次点火是由火柴盒摩擦面上的红磷引起的,第二次点火是由火柴头产生的氧与燃料(硫)的作用而发生的. 当然,即使不用火柴盒上的摩擦面,而用火柴头在黑板或放在桌面的报纸上猛烈摩擦,当产生大量的摩擦热时,也可以直接引起第二次点火,从而点燃火柴. 这是摩擦产生的高温使氢氧化钾分解出氧,同时使硫的温度达到燃点以上,从而使火柴燃烧起来.也就是说,物体燃烧的三个条件都齐备了,火柴也就点着了.这三个条件是氧,燃点(高温)和燃料. 但是不用火柴盒划火柴时,要有些技术上的窍门.
22、为什么乘地铁时耳朵不发胀
列车驶入隧道后,人的耳朵往往会发胀,这与坐索道车或乘公共汽车上
高山,或乘飞机起飞,着陆时的感觉相似. 人们所以会产生这种感觉,是由于空气压力的急剧增加或降低所造成的. 高速飞驰的列车驶入隧道,隧道内的空气受到挤压,气压便会增高,接着便压迫了耳朵里的鼓膜,使人感到耳朵发胀. 而在地铁里,由于人的身体始终都是处在一定空气的压力中,即使电车飞驰着,也不足以引起空气压力的变化,所以耳朵没有什么感觉. 尽管如此,如果你稍加注意,会发现当地铁电车紧急刹车时,耳朵同样会感到发胀.你可以去体验一下,看看耳朵有没有发胀的感觉.
23、水的波纹为什么是圆形的
水面上的波纹是以同样的速度向四周扩展开来的.因此,在经过一定的
时间之后,那些扩展开来的波纹就变成了圆形.
当然,如果水面上落下来的物体形状是方形的话,那么,水面上波纹的
最初的形状也是方形的.可是,当波纹一扩展开来,最初的形状就开始变了, 最后总成为圆形.
24、冬天池塘里的水为什么下面的比上面的热
给洗澡水加热.温度一上升,水就开始膨胀,变轻,热水渐渐向上面集
中.洗操前,要好好搅动一下澡盆里的水,因为上面的水热,下面的水凉.
但是,在冬天的池塘里,情况就大不相同了.我们这样说是因为,水有
一种罕见的特性,即当水温在4℃的时候,其重量比任何温度的水都要重. 由于水有这种特性,所以,当池塘的水面温度因寒冷下降到4℃的时候,这层水就向下沉去.又因为4℃以下的水虽然更凉,但重量却比4℃的水轻,所以,这些水向上升,于是池塘的水面逐渐结上了一层冰.
然而,冰的传热功能欠佳,这样就使得池塘底部的水温不降到4℃以下.
由于上述各种原因,除去特别浅的水池外,池塘里的水不会全部都结成冰.
25、飞机为什么能长时间在空中飞行
把石头向上抛去,石头虽然扔得很高,但还是会落下来.这是因为开始
时,尽管石头上升的力很大,可是转眼间下降的力又变大了.在石头上升到最高点时,上升力和下降力是均衡的. 飞机能在空中飞行,正是利用上升力和下降力均衡的原理. 飞机向前飞行,机翼撞击空气,由此产生的上升力和下降力相均衡,就能使飞机长时间在空中飞行了.
26、为什么南极和北极的冰都是淡水
南极的冰和北极的冰,既有相同之处,又有很大的不同.这是因为,南
极是大陆,而北极没有陆地,换句话说,北极的冰全部是在海中冻结的,南极的冰在陆地上冻结后,在海里形成了冰山,漂来漂去.南极的冰内冻结了少量的海水,这一点和北极冰相同.南极的冰山在海里呈桌面形,北极则没有这种冰.这些是两极的不同之处. 毫无疑问,在陆地上结成的冰是淡水,然而有趣的是,海水冻结的冰也是淡水.这是因为,冰在海水中形成冻结的时候,海水受波浪和风的影响, 勉勉强强挤进细小的冰粒间,但只能留下一丁点儿海水的痕迹.由于数量极少,所以,在海水中冻结的冰,没有一点儿咸味. 大致来说,结晶的物质是单纯的物质,因为冰是在0℃的情况下冻结成结晶体的,所以它是纯粹的水. 目前,有些沙漠地区的富裕国家,正计划用船将南极的冰山运回来,作为饮用水.
27、唱片上的纹路是什么样的
大家已经知道,声音是由于物体振动而产生的.用显微镜来观察一下唱
片上的纹路,你就会明白,原来,唱片上刻着声音振动的波形. 在唱片公司,工作人员用话筒录制音乐,话筒把声音变成了电的振动. 将这种振动放大,用录音器上的刀具(利用电磁的振动作用,带动钻石刀具
工作),在唱片上刻下声音的纹路. 经过漫长的过程,人们制造出了一种叫做金属打印机的原型,用它在塑料板上像盖章那样来制作唱片.
就是这样,声音的振动以或深或浅或曲折的纹路,被逼真地记录在唱片上.