卡路里/份:375 分量:4 总时长:0小时25分钟
食材
6杯(c.)新鲜玉米粒
2片厚切培根(切成碎片)
1根韭菜(切成半月形)
2汤匙橄榄油
盐和胡椒
1/4杯(c.)新鲜罗勒(大致切碎)
20只虾子(去壳压干)
做法
1.用食品加工机将一半的玉米打碎至几乎滑顺,再加入剩馀的玉米混合。
2.在一个大平底锅中用中火煎培根3到5分钟直到变脆,加入韭菜拌炒大约3分钟直到开始变软,盛到一个碗里。
3.把平底锅擦干净,用中火加热1汤匙油,加入步骤1做好的玉米糊和适量的盐和胡椒粉,然后搅拌大约3分钟直到热透,加入步骤2的培根和罗勒。
4.在第二个大煎锅中,将1汤匙油加热,用盐和胡椒粉调味虾,每面每面煎1到2分钟至整个表面呈金黄色、不透明。
5.做好的玉米培根和虾子一起食用。