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- 1、吃盐也有讲究,清淡饮食并不适合所有人,为何说盐吃得太少也致病?
- 2、关于食盐的小知识,你了解吗?掌握正确吃盐方式,对健康大有帮助
- 3、吃盐都有什么好处
吃盐也有讲究,清淡饮食并不适合所有人,为何说盐吃得太少也致病?
在我们的日常生活中,有很多的关于生活中的小常识,比如说吃盐就是一个值得探讨的问题,盐不能吃太多,但是也不能吃太少,不然都会导致身体有病疾病,很多人都说,吃盐也有讲究,清淡饮食并不适合所有人,为何说盐吃得太少也致病?对于这一问题的回答,吃盐太少会导致身体缺乏必要的钠元素,而钠元素又是身体必须的一个元素,所以吃盐太少也会致病,下面我们具体来解释一下。
我们都知道,吃盐是一个很重要的问题,对于我们人体来说,身体需要一定量的钠元素,盐里面含有大量的钠元素以及一些碘元素,这些都是人体必须的,如果缺乏必要的钠元素就可能导致身体出现一些异常的现象。在我们的现实生活中,我们都提倡的是一种健康的饮食方式,还有几十多吃蔬菜和水果,多吃一些清淡的食物为主。
其实这种说法是没有错的,只是根据个人的身体素质来,对于体质不太好的人来说尽量少吃辛辣的东西。吃盐太多会导致血压偏高,而吃盐太少也会导致很多的问题,比如说经常会感觉到恶心,身体乏力,记忆力衰退或者是健忘症等。
人体每天需要的含盐量按正常的来说一般6克左右是比较好的,也不能太多,也不能吃太少,但是由于每个人的口味不一样,有些人吃盐可能会多一些,而有些就吃的比较清淡一些。每个人都很注重自己的而身体健康问题,当身体出现一些异常的现象时就应该及时去询问相关医务人员,早发现早治疗,还有就是在我们的日常生活中营养养成一个健康的饮食习惯,以上就是我总结的一些关于吃盐方面的问题。
关于食盐的小知识,你了解吗?掌握正确吃盐方式,对健康大有帮助
说起食盐,想必大家都不陌生,食盐是几乎每个人每天都会摄入的东西。拿做菜来说,几乎所有的菜都是需要用食盐来进行一个调味的效果的,如果哪样菜忘记放入食盐的话,那么那盘菜的味道一般都好不到那里去。
总之,食盐和我们息息相关,对我们来说是很重要的存在。不过对于看似普普通通的食盐来说,也是有着不少学问的,如果不小心走进了食用食盐的误区的话,是很有可能会对身体造成一定的伤害的。
所有掌握科学的吃盐方式是很重要的,此外,不妨来和我一起了解下关于食盐的这些小知识,这样才能对身体更好。
过度食用食盐的危害:
1. 导致血压升高,如果长时间使用食盐的话,是很有可能会导致出现血压上升的情况的,长期以往的话,是会增加患上高血压的几率的。所以对于食盐来说,还是要做到适量食用为好,特别是对高血压患者来说,最好还是要做到清淡饮食为好。
2. 对肾不好,如果过度食用食盐的话,会对肾产生很不好的刺激,会加重对肾脏的负担。所以做到对食盐的适量食用也是很重要的。
3. 此外,如果过多的摄入食盐的话,还会对我们的胃部会产生损伤。
这是因为当吃下太多的盐之后,会影响胃部正常分泌粘液的情况,会影响到胃的保护作用,对胃产生伤害。
而且当吃太多食盐之后,盐会对胃黏膜造成损伤,很容易会引发出现胃部疾病,而严重的话,还很有可能会导致出现更严重的胃部疾病。
所以,适量的摄入食盐才是王道,一定要掌握科学的吃盐方式,减少过多食用食盐对身体的伤害,这样才会对身体更好。
4. 影响味觉,当吃太多的食盐后,还能出现影响味觉的情况。
当吃太多食盐后,会改变人的味觉,在吃其他的正常食物之后,会感觉到很淡,为了追求更好的口感,会不断的吃更咸的食物,从而导致出现恶性循环。
上述说到的4种情况都是过度的摄入食盐可能会导致出现的不好的情况,那么在平时生活中,如果自身存在着过度摄入食盐的情况的话,又该怎么做才好呢?
其实,如果想要做到科学的摄入食盐的话,不妨从下面先做好下面这些行为:
换更小的盐勺
如果想要达到很好的控盐效果的话,不妨换上更小的盐勺,这样在做菜时,看到小盐勺,就能想到要合理摄入盐,从而也就会减少放食盐的量,这样就能达到很好的效果。
减少在外就餐
此外,如果想要达到很好的控盐效果的话,还可以从减少在外就餐做起。这是因为在饭馆吃饭,不少饭馆为了追求好口感,通常都会放入不少的盐,这样就会增加了对食盐的摄入,很容易导致出现摄入食盐过多的情况。
咸味食物也要少吃
此外,如果想要达到很好的控盐效果的话,也要做到少吃咸味的食物。
比如像咸菜、火腿肠、蜜饯等等,这些食物在制作过程中都会添加不少的盐,过度食用它们的哈,也是很容易导致出现过度食用食盐的情况的。
总之,对于食盐来说,还是要做到合理食用才好,毕竟,掌握科学的吃盐方式,才是王道。
吃盐都有什么好处
盐,不仅是人们日常生活中不可缺少的调味品,而且是维持人体正常新陈代谢的重要物质之一。对于盐的用途,人们一般只局限于食盐的调味认识,而对它的其他用途还认识不够,为此,本人用访问调查和查阅资料的方法,对盐的各种用途进行研究。
一、盐水的消毒用途
一次,我在邻居家中玩,正好他们家中的猪生病,请来了兽医。兽医给猪看过病后,取出了针筒准备打针。当他要对针头消毒时,才发现忘带了酒精。他就吩咐主人家取出一些食盐,之后把食盐稀释成盐水,原来他是用盐水代替酒精来消毒的。我在旁问他:“这盐水能消毒吗?”他回答说:“这当然可以,别小看这盐水,以前部队缺少消毒药品,就是用这盐水来消毒的。”他的话使我记起了在书本中所读到的,抗日战争时期,我八路军部队因缺医少药,经常是用盐水来消毒的事例。白求恩大夫为伤员动手术时,也是用盐水来消毒的。
二、盐是维护人体生命的重要物质
盐对维持人体正常的新陈代谢,保持体液的酸碱平衡有密切的关系,它是维护人体生命的一种必要条件。人体如果连续几天不摄入盐,就会浑身无力,身体中的抵抗力就会降低,接着便会有种种疾病发生。例如,抗日战争时期,许多红军正是由于缺盐而严重影响作战能力。又如电影中的白毛女也正是因为终年在山上只吃野果而缺盐,结果满头白发。《闪闪红星》的电影中,潘冬子为了山上游击队吃到食盐,用尽智慧,躲避敌人的搜查,终于把盐巧妙地运上山。
三、盐的医用用途
(1)用蒸馏水加上精制食盐,所配制的生理盐水,常用来抢救失液、失血严重的垂危病人。 (2)此种生理盐水也是医院中最常用的营养输液。(3)用盐的百分之一至百分之二的水溶液喷雾吸入,可以治疗支气管炎。(4)用食盐一匙,放在锅中炒成焦黄,以温水冲服,能吐出胃中的食积痰涎。(5)用盐可以治疗因食物中毒而造成的卡他性胃炎。(6)常用盐水嗽口,能防止齿龈出血,有健齿作用。(7)晨起饮盐汤一杯,可以治心火引起的口舌糜烂症状。
四、盐的其他用途
(1)常用盐沐发,头发不易发白和脱落,头皮也不发痒。为了证实盐的这种效用,我和两位同学一起连续几次用盐水洗发,果然头皮不再那么痒了,而且很少有头发脱落的现象发生。(2)把染织物先放在盐汤中溃泡,染上色泽会匀称好看。
五、摄入食盐的注意点
(1)一个人每天大约要消耗二克盐,摄入量与之相当即可,多了反而好,因它会加重肾脏的负担,引起肾病,所以患肾炎的病人应尽量少吃盐。(2)由于临床医学验证,高血压患者的病因,往往与肾脏相关,所以他们也要控制盐的摄入量,菜肴应吃得淡些。
总而言之,盐的用途很多,这是它对人们有利的一方面。不过事物是一分为二的,我们不能因为盐对人们有利就不顾客观实际而多摄入它,这样对一些病患者倒成了不利的反作用。
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生活小常识——盐的用途
1、要想清除毛毯上的油污,用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗,清洗时用力搓,便可除
去油污,且不会伤及毛毯。
2、当胶底帆布鞋有臭气时,在鞋上撒少许盐,即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋
先放入盐水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂,又耐穿。
3、草帽旧了,用盐水洗刷,能使之焕然一新。
4、新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。
5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子,放在盐水里煮1小时,颜色就会一样。
6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透,即可预防其发霉。
7、受潮的火柴放盐在上面,一两分钟后,潮湿的火柴就干了。
8、用盐水洗竹器、藤器,可使其更美观、更柔软耐用。
9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗,并在阳光下晒干,可防止家具变黄。
10、新买的麻绳如嫌太硬,将其放在盐水里煮一下,可使其柔软耐用。
11、浴用海绵若变得既粗又滑,在冷盐水中浸一会,就会又软又松。
12、煤油灯里放些盐,又省油又不冒黑烟。
13、煤油里掺进水后,会使煤油无法使用,若在煤油桶里撒一些细盐,煤油就可以使用
了。
14、将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时,取出,待彻底干燥后,燃烧时就不会流蜡。
15、电池的电能用完后,可在碳棒附近钻两个小孔,灌进盐水后用蜡封好,可使废电池重
放光明。
16、新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用,可延长扫帚的使用寿命。
17、调浆糊时放点盐,桨糊不易发霉。
18、盐水可除去油漆味,如果在室内放置两盆泠盐水,涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。
19、粉刷墙壁时,在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐,能增加石灰的附着力。
20、新摘下来的鲜花插在盐水饼里,可保持较 时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐,能延长开花时间。
21、在金鱼缸水中放点普通食盐(不用加碘盐),可使金鱼更活泼健康。
22、清洗鱼缸时,用盐(不用加碘盐)擦拭鱼缸内侧,可除掉硬水垢,用清水冲洗后再将
鱼放进缸内。
23、在厨房水槽下水管中定期倒入浓盐水中,可保持清洁,防止发臭和油污堆积。
24、用盐和苏打水清洁冰箱内部,效果良好。
25、照相胶 经显影定影后,放入盐水中泡一下,再用清不冲洗,能缩短清洗时间。
26、将盐和柠檬汁放在软布上擦钢琴键或大理石制品、象牙制品,可除去污迹。
27、陶瓷、玻璃等器皿内的茶垢、污垢,用盐擦洗,去污效果较好。
28、银制品上有了污渍,可先用盐擦拭污渍后再洗,清除效果好。
29、铜器上有黑斑点与污迹,用盐可以擦掉,使其焕然一新。
30、清洗铜锅时,先用盐水泡铜锅上的污渍,再用浸有姜汁的布擦拭,效果很好。
31、用久了的热水瓶,瓶胆内往往结上一层水垢,将小苏打和盐水灌入瓶中,再加入一些
碎蛋壳,盖上瓶塞频频晃动,即可除去水垢。
32、清洁铁锅上的油腻时,先放入少量盐,再用纸擦铁锅,油腻更易清除。
33、白色瓷砖、瓷澡盆、瓷脸盆如用褐色铁锈斑,可用适量的食盐与醋配成混合液擦洗。
34、冬天用浸有盐溶液的海绵擦拭窗玻璃内面,不会结霜;用装有盐的湿布小袋擦汽车挡
风玻璃,可防止其积雪。
35、 织物上的霉斑或锈斑,可用柠檬汁与盐混合液浸泡并置于阳光下漂白,最后用清水洗干净。
36、金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
37、搪瓷食具积了污垢,用盐和醋混合擦洗,即干净又不损光泽。
38、菜刀用钝了,放在盐水里浸泡沫20分钟,然后边磨边浇盐水,不仅刀好磨,而 磨出的刀刃锋利。
39、菜刀柄久用会脱落,可将菜刀柄浸一浸盐水,再插回去就不会脱落了。
40、菜板易裂,可将菜板放入盐水中浸泡一天, 拿出来晾干,就不易裂了。
41、用肥皂和水洗后的菜板,再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。
42、砧板上有鱼腥味时,用淘米水加盐洗擦,再用热水清洗,可除腥味。
43、用浸有姜汁的盐擦手,可除去手上的洋葱味。
44、用盐水选出来的种子,出苗齐,苗健壮,又防病虫害。
45、盐能去新生毛,用盐抹在鸡皮上更易拔出新生毛。
46、新买的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶制沙锅,如先放入盐水中煮过,则不容易破裂。
47、茶杯、茶壶上有茶垢后,如果用盐水浸泡10分钟,清洗起来就十分方便了;如果浸泡
几小时,茶垢则会自行脱落。碗碟有了积垢,用食盐和醋洗刷,很容易洗净。壶嘴上有污渍时,可用湿盐将壶嘴覆盖一夜,翌日用热水清洗。
48、用盐擦洗铝质餐具,可使其光亮洁净。
49、烧火时,在煤球上撒点盐,能使户炉火更旺些。将盐撒在炉灶上,可扑灭油腻火。
生炉子的时候,如果烟雾太浓,撒上一把盐会使烟雾消散,火苗旺盛。
50、筑炉膛时,在泥巴里拌点盐,炉膛便不会过早地干裂。
51、灯泡有了污渍,可用洗涤灵加入少量食盐轻擦,然后用清水洗净,擦干,灯泡的亮度
便和新的一样。
52、用洗衣机洗衣物时,如果泡沫太多,在泡沫上撒些盐,即可减少泡沫。
53、洗蚊帐用少许盐,能避臭虫。
54、毛巾用久了会变硬,有怪味,最好用盐水搓洗,能除怪味,又不发粘。
55、夏天用毛巾揩汗,毛巾会变得粘乎乎的,若先用食盐搓冼,再用清水漂净,即可清洁如新。
56、如果棉织品熨焦了,用精盐少许,放在烫焦处揉擦,焦痕即可退去。
57、棉织品发黄了,可用盐加苏打粉,用水煮1小时,黄色即可退去
58、衣服上沾有青草渍时,可将衣服常浸入食盐水中(1升水加100克盐),轻轻揉搓,即可除去青草渍。
59、有汗渍的衣服,可先泡在10%的盐水里搓洗10分钟,用清水冲洗后,再用肥皂洗,就可去掉汗渍。
60、染衣服放点盐,可使衣服颜色鲜艳。
61、衣服染上墨迹较难洗,可先在清水里搓洗,然后再取几粒饭与食盐拌和,放在有墨迹处搓冼,再放到清水里搓洗,一次未净可重复几次,则可除去墨迹。
62、牛仔裤穿脏了洗易退色,可先其放在浓盐水中浸泡2小时(需冷水),再用肥皂洗刷,这样就不退色了。
63、衣服被油污沾染,用溶有盐的碱水洗涤,能洗得很干净。
64、洗衣服领口时在上面撒些细盐末,污渍就容易除去。
65、为防止有色衣服褪色,可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗,可防褪色。
66、衣服上若沾上酒渍,可立即撒上一些盐,过一小时后再如常清洗。衣服上有铁锈渍,可先用盐盖着污渍,再用白醋浸一小时后按常规清洗。
67、将胡萝卜砸碎,拌上盐,能擦掉衣服上的血迹。
68、盐水解冻。从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉,放在盐水中,不仅解冻快,而且能使其保持鲜嫩。
69、碗、碟、茶杯有了积垢,用食盐、残茶或醋擦洗,效果很好。
70、盐水浸砧板。新买来的木质砧板先放在浓度为30%的盐水中浸泡二、三天,以后就不易干裂。在每次使用后先用菜刀横刮砧板板面,再用热水冲去板面上的残渣,最后再抹上少许盐,既可杀菌,还可防止砧板干裂。
71、盐水煮碗碟。新买的玻璃杯和碗碟,可先放在盐水里煮一下,以后就不 易破裂 。
72、盐醋擦瓷砖。白色的瓷砖或瓷澡盆、瓷脸盆如有褐色的铁锈斑,可用适量的食盐与醋配制成混合液进行擦洗。
73、想自制空气清新剂吗?切半个橙,吃光橙肉,然后在这个半圆的橙皮内放满盐,就会缓缓放出橙香味,成为价廉物美的空气清新剂。
74、如果要清洁生锈的剪刀或其它铁器,可用两茶匙盐加一茶匙柠檬汁,涂在锈渍上,然后用干布擦拭。
75、新买来的丝袜,如想耐穿,可先用水洗一下,待自然风干后浸于盐水三小时,然后用冷水清洗,自然风干。
76、 新买的铁锅,未用之前,先用一些食盐放在锅内炒一遍,炒至盐快焦的 时候,将盐倒出,锅中的铁腥味可除去。
77、盐水除漆味。新油漆的墙壁或家具会散发出一股浓烈的油漆味。可在 地板上放置两盆冷盐水,一天至两天后油漆味会消除。
78、砧板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐擦洗后。再用热水洗净, 便可除味。