随着年龄增长、代谢下降,熟龄族要减肥想到就觉得困难,但其实只要用对方法,一切都不是梦! 53岁歌手罗时丰日前发布多张秀出好身材照片,引发讨论,腹肌、胸肌明显完全看不出已年过半百,罗时丰曾分享,每天至少健3至4小时,饮食也节制少吃白米饭,降低发胖机率。 营养师表示,熟龄族脂肪会渐渐增多、肌肉逐渐减少,若要追求好曲线,饮食、运动要同时并进、缺一不可。
熟龄族肌肉量流失 补充蛋白质、B群
内湖国泰诊所营养师张斯兰表示,年纪越大,肌肉流失会越多,比例上来讲,会从肌肉量多转换成脂肪多。 若以熟龄妇女工作忙、又要照顾家里、又要维持好身材,饮食上经常不小心就没有注意均衡营养,蛋白质摄取可能不足,造成身体肌肉合成减少,因此,蛋白质摄取很重要,必须有策略的摄取,兼顾质与量。
她指出,熟龄族要注意先从低脂蛋白质开始,低脂肉例如鸡胸肉、猪后腿瘦肉等,不是三层肉、肥肉、猪五花肉,前者即便摄取对增加肌肉量也是不足,除了足够的蛋白质,还要摄取B群,B群足够身体的代谢会好,包括醣类代谢、蛋白质代谢都可以充分被身体利用掉。
她指出,B群部分可以从天然食物摄取,较能得到不同营养素,完整一餐来说,五谷米饭、糙米饭搭配豆鱼蛋肉类,记得淀粉还是要吃,但要吃好的淀粉,例如五谷饭、糙米饭、地瓜等原型食物。
如果是吃白米饭、精致淀粉,B群含量少,其次因为熟龄年纪,脂肪比例增加、代谢变差,可能有慢性疾病发生,如果是摄取全谷杂粮类,好处是可延缓血糖上升,进而减少胰岛素分泌,也减少脂肪的堆积,建议摄取低GI的淀粉。
避免熬夜 睡眠有益瘦身
此外,熟龄族若要喝高蛋白饮品,张斯兰提醒,摄取上要注意,若本身有慢性疾病,蛋白质摄取量反倒不可过多,会对肾功能造成负担,蛋白质摄取过多肾功能恐会更糟,此情况建议询问医生或营养师,依照个人身体状况计算。
除了饮食,运动也很必要。 熟龄族重训没问题,但得注意重量以及姿势要到位,避免拉伤,维持肌肉量训练代谢会变好,如深蹲、核心肌群训练等也可达到同样效果,但切记要循序渐进。
张斯兰认为,睡眠补充同样关键,睡觉会分泌瘦体素,熟龄族到夜晚失眠情况多,导致熬夜。 研究发现,熬夜瘦体素分泌少,减少瘦体素易变胖,建议睡眠质量要好。 若睡不着,建议每天培养固定时间运动的习惯,每天运动30分钟以上助眠,但避开接近睡觉的时间运动,否则会亢奋,建议傍晚健走,慢跑等都不错。