本文目录一览：
- 1、青菜怎么做减肥最快
- 2、减肥都知道要吃蔬菜，但怎么吃最减肥？
- 3、有哪些吃素菜减肥的方法
- 4、吃什么蔬菜减肥最快最有效？
- 5、生吃六种蔬菜快速减肥
青菜怎么做减肥最快
青菜可以水煮，
这样减肥最快。
加上自己喜欢的酱料就是最好的，和做沙拉的方法是差不多的，苹果醋、橄榄油、生抽、黑胡椒汁，一款经典百搭的酱，算是清爽酱汁的鼻祖了，淋上这份酱，就算是炎热没胃口的天气，也是越吃越凉快。
做水煮菜就需要很好的食材，新鲜的味道才是最好的，要想味道好，首先要保证食材很新鲜。在蔬菜投入沸水之前加入盐，用猛火快煮，之后再滴几滴油。这样可以让蔬菜油润青绿，还能保持蔬菜的营养。
水煮青菜10天减肥10斤
短期内将吃的全部换成水煮青菜就是最好的。连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全面，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等，晚上可以吃一些水果，建议在餐后搭配一颗塑纤果食用，效果会更加明显！
生菜
生菜就是最健康的食物，也是能保证人的消化，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。
芹菜
芹菜里面富含大量的水分，芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素。
白菜
白菜就是很好的减肥食物，白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B。
减肥都知道要吃蔬菜，但怎么吃最减肥？
低碳饮食减肥提倡多吃蔬菜，因为蔬菜饱腹感强，又不易引发肥胖。
任何减肥方式都应该多吃蔬菜，摄入膳食纤维，尤其是低碳水蔬菜，不易引起血糖波动，造成胰岛素快速分泌，是帮助减肥的小能手。
本文局长将教大家如何简单辨别低碳水蔬菜的方法，以及介绍常见10大的低碳水蔬菜和部分菜谱。
一、低碳水蔬菜：地上vs地下
关于蔬菜的碳水含量是多少，大多数人都是通过一些APP进行一个查询。局长这边教大家一个简单的判断原则：
在地上生长的蔬菜通常碳水含量较低，基本上可以放心食用。
在地下生长的蔬菜含有更多的碳水化合物，所以需要小心（尤其是土豆、芋头等块茎类蔬菜）。
土豆、山药、芋头、红薯这类块茎类蔬菜，碳水含量较高。
有减肥意愿，刚开始尝试的人群，可以选择适量吃、偶尔吃；如果有血糖问题的人群，或要保持生酮状态的人群，是不建议吃的。
二、十大低碳水蔬菜
下面是10种最受欢迎和最常用于低碳饮食的蔬菜。它们的碳水含量很低，营养价值很高。
1、花椰菜（花菜）
它可能是所有低碳水化合物蔬菜中最经典和最具代表性的。
花菜泥
【配料】
450克花椰菜75克磨碎的帕玛森芝士110克黄油盐和胡椒柠檬(榨汁)橄榄油(可选)【做法】
01.将花菜切碎；
02.把切碎的花菜放进淡盐水中煮几分钟，使其微熟但仍稍硬的状态，将水过滤掉；
03.把花菜和其他所有配料一起放进料理机中搅打至理想的稠度；
04.最后用盐和胡椒调味。
花菜米饭
750克花椰菜茶匙盐茶匙姜黄(可选)90克黄油或椰子油【做法】
01.用四合式刨磨器擦菜器将花菜头擦成碎末；
02.把黄油或橄榄油放进炒锅中加热；
03.放入花菜碎，盐和姜黄(可选)，中火炒5-10分钟，直到花菜变软；
04.其他配料可以根据自己喜好添加。
2、圆白菜
圆白菜价格便宜，而且全年都可以买到。它的做法很多，也很简单。
在低碳饮食中可以代替米饭、土豆等主食。
3、牛油果（鳄梨）
尽管牛油果归于水果类，但很多人觉得它是蔬菜。牛油果不仅碳水化合物含量非常低，并且富含优质脂肪和其他多种营养物质。
牛油果的食用方法也很多。可以直接吃，也可以和其他蔬果一起做成沙拉，或者做成鳄梨酱。
鳄梨酱
2个成熟的鳄梨1蒜瓣(捣碎)柠檬(榨汁)3汤匙橄榄油白洋葱80毫升新鲜香菜1个西红柿(切丁)盐和胡椒【做法】
01.将牛油果去皮，用叉子捣碎；
02.将洋葱切碎，然后加入牛油果泥中；
03.加入柠檬汁；
04.加入番茄丁、橄榄油和切碎的香菜；
05.用盐和胡椒调味，拌匀。
4、西兰花
西兰花的营养价值很高，是低碳水饮食中理想的蔬菜选择。
【食用方法】
西兰花炒牛肉/鸡肉/猪肉清炒/蒜蓉西兰花清水煮软后加盐、胡椒、黄油调味后食用与其他蔬菜一起做成沙拉
5、西葫芦
西葫芦是一种很常见并非常受欢迎的夏令蔬菜。可以做出多种美味菜肴。
可以炒着吃，摊西葫芦鸡蛋饼、或做成饺子、包子、馅饼。
6、菠菜
菠菜含极低的碳水化合物，而且富含维生素和矿物质。
用沸水焯一下，加入盐、醋、香油拌匀。菠菜炒鸡蛋菠菜豆腐虾皮汤
7、芦笋
笋是世界上最古老的栽培蔬菜之一。直到中世纪时期，它都被古埃及人、希腊人和罗马人作为食物和药物使用。
芦笋含有丰富的维生素C、维生素A，叶酸、钾、铁和钙。
它一般被当作配菜食用，可以水煮、或用烤箱烘烤，加盐、胡椒、黄油调味。
火腿卷芦笋
12根绿芦笋50克火腿片150克山羊奶酪(goat cheese)茶匙黑胡椒粉2汤匙橄榄油【做法】
01.将烤箱预热到450°F(225°C)；
02.将芦笋洗净，去掉硬梗；
03.将奶酪切成12块；
04.用两片火腿片包裹住一根芦笋和一块奶酪；
05.放入铺好烘培纸的烤盘中；
06.均匀撒上胡椒粉和橄榄油；
07.烤15分钟至金黄色。
8、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝含有抗氧化剂，包括槲皮素和山奈酚，以及丰富的维生素A和C。
羽衣甘蓝炒鸡蛋做成沙拉直接生吃做成蔬菜汁
9、青豆（菜豆）
青豆含有类胡萝卜素和叶绿素，有助于改善大脑功能和预防癌症。
煮熟后拌入盐和黄油调味清炒/蒜蓉青豆青豆炒肉
10、布鲁塞尔豆芽
它的碳水含量为5克，富含维生素A和K。多吃布鲁塞尔豆芽可能会降低癌症的风险因素，包括结肠癌。
布鲁塞尔豆芽炒猪肉
600克五花肉2汤匙酱油1汤匙米醋2个蒜瓣(捣碎)75克黄油或椰子油450克布鲁塞尔豆芽韭菜盐和黑胡椒粉【做法】
01.将五花肉切成2公分大小的薄片；
02.将布鲁塞尔豆芽洗净，根据大小切成两半或四分之一；
03.将猪肉加入锅中，用中高火炒至金黄色；
04.加入布鲁塞尔豆芽、黄油和蒜蓉；
05.翻炒至豆芽开始变成金黄色；
06.加入酱油和米醋；
07.用盐和胡椒调味；
08.最后撒上切成薄片的韭菜，出锅。
看了这么多，你是不是有下厨的冲动啦？其实低碳饮食并不像想象的那么难做到，我们仍然有许多营养又美味的蔬菜可以吃。
有哪些吃素菜减肥的方法
推荐几款蔬菜瘦身汤：
1.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。
2.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。
3.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。
4.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。
5.营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
6.高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!
7.海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。
8.荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。
9.清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。
10.咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。
吃什么蔬菜减肥最快最有效？
第一，芹菜。因为芹菜的脂肪特别低，而且芹菜的营养价值也特别丰富，里面还有人体所需要的各种物质机一样成分。而且也是减肥的蔬菜当中数一数二的好食物。所以我觉得吃芹菜减肥可以看到很明显的效果，特别是对于腹部脂肪比较多的人来说，因为芹菜里面还有丰富的维生素和粗纤维，它可以促进肠道蠕动，加速新陈代谢。
第二，竹笋，竹笋是很多人们都喜欢用来减肥的一种食物。不算步行可以减肥，而且还可以防止很多疾病的发生。因为很多竹笋都是属于野生的野菜。最主要的是他不仅是脂肪和热能特别低，而且还可以吸收食物里面的油性。从而达到一个减肥的效果。比如说用足笋和猪肉一起炖汤，也是不用担心会长胖的，因为不是特别吸油。
第三，西兰花，大家都知道现在有很多人们在减肥的时候都会用清水煮西兰花来吃，当做减肥餐来使用。而且效果也是相当显著的。
第四，胡萝卜，因为胡萝卜里面含有丰富的维生素，具有排毒瘦身，促进消化的作用。而且还可以抗氧化，延缓衰老，防止心血管疾病。
生吃六种蔬菜快速减肥
这六种蔬菜，可帮助肠胃蠕动达到减肥瘦身的效果，也可以提高身体免疫力预防疾病。下面是我为你带来的蔬菜快速减肥的方法，一起来看一看吧。
蔬菜快速减肥的方法
1、西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
2、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
3、大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
4、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
5、茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。
6、芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
八款自制春季瘦身排毒减肥茶
一、薄荷柠檬冰爽茶
材料：薄荷叶、柠檬、蜂蜜、冰块。
做法：薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时，柠檬洗净切片，将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片，按照自己的口味加入适量蜂蜜调匀，放入冰块即可。
二、草莓山楂消脂茶
材料：草莓适量、山楂适量、冰糖适量。
做法：将山楂和清水倒入锅中，水开后下入冰糖，至冰糖溶化即可关火，草莓冲洗干净后，用淡盐水浸泡七八分钟，沥干，草莓对半切开，放杯子里，将煮好的山楂糖水倒入杯中，将草莓泡2-3分钟即可饮用。
三、清火降脂茶
材料：普洱茶10克、干菊花20朵、山楂片10片、蜂蜜2汤匙。
做法：将干菊花和山楂片用清水冲洗干净。锅中倒入水，放入干菊花和山楂片，煮开后继续用小火煮10分钟，关火后放入普洱茶，将茶泡散后，稍稍冷却后调入蜂蜜搅拌均匀即可。
四、山楂乌梅减肥茶
材料：山楂1大匙、乌梅3颗。
做法：料置保温杯中，滚水冲入后盖上杯盖焖10分钟即可。
五、润肤纤体茶
材料：干山楂10片、菊花6朵、西洋参8片、桂圆3个、枸杞10颗、蜂蜜适量。
做法：用刀轻轻地敲开桂圆的壳，取肉备用。将山楂，菊花，枸杞用清水冲洗一下。将山楂，菊花，枸杞，桂圆和西洋参片放入壶中，倒入开水，盖上盖子焖5分钟后调入蜂蜜搅匀即可。
六、菊普山楂饮
材料：杭白菊30克、山楂50克、普洱茶15克、水2升、冰糖适量。
做法：山楂冲洗干净和杭白菊、普洱、冰糖一起装入纱布袋，加水2升浸泡约1小时后煮开。用大火煮开后转小火继续煮约15分钟。
七、玫瑰蜂蜜茶
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜1大勺、柠檬片1片、水550毫升。
做法：将水倒入锅中煮沸，然后放入红茶包，冲泡6分钟。接着将玫瑰花分朵放入红茶中搅拌，继续用小火煮沸。最后倒入蜂蜜，关火并加入柠檬片即可。
八、绿豆菊花茶：绿豆沙30克、菊花10克、柠檬10、蜂蜜少许。
做法：将菊花放入水中煮沸，然后将柠檬汁和绿豆沙汁注入菊花水中搅拌，最后放入少量蜂蜜即可饮用。
春天万物复苏，紫外线的照射也明显增强，所以我们要做好防晒美白的措施。另外气温升高，身体的水分也会丢失，油脂分泌会慢慢旺盛，我们不仅要吃出美丽，还要吃出苗条身材。春季吃什么能够减肥?下面我就为您介绍几种非常适合春天食用的食物，让你吃着享瘦。
适合春季吃的减肥食物
1.猕猴桃
营养成分：含丙氨酸等十多种氨基酸和丰富的矿物质、胡萝卜素和多种维生素，是含维生素C最多的水果。营养价值：猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤氧化，预防太阳照射而形成黑色沉淀，从而保持皮肤白皙。
营养加分：猕猴桃去皮后和蜂蜜、生姜煮水后食用，除了可以美白外，还可治疗消化不良、消脂瘦身。
2.樱桃
营养成分：含维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物元素。营养价值：樱桃营养丰富，所含蛋白质、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用樱桃能使面部皮肤红润嫩白、去皱消斑。
营养加分：与少许柠檬或蜂蜜混合后榨汁引用，美容效果更加好。
3.冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥的作用。
4.麦片
一项英国研究显示，吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物(纤维含量低的食物)的女性的两倍。迈阿密大学副教授利萨-多尔夫曼说，精制的碳化物抑制胰岛素水平，限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以，多吃粗纤维的麦片可以达到维持身材的目的。
5.深海鱼
深海鱼能提供大量的维生素D和钙，这是一种人变老时需要的营养组合。美国凯泽永久医疗集团研究人员历时7年跟踪调查了3。6万多名年龄在50—79岁的妇女，结果发现更年期后服用钙和维生素D补充剂的妇女增加的体重少于那些吃安慰剂的妇女。
其他研究显示，如果没有足够的维生素D，人控制食欲的能力会减弱。所以，多吃鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等脂质鱼是一种好的选择。
6.核桃